白茶共有白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種分類(lèi)，每年的春茶季，白毫銀針在四者中最先采摘。外形挺直似針，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪的白豪銀針茶，素有茶中“美女”、“茶王”的美稱(chēng)，是白茶中的極品。因其具有退熱祛暑解毒之功效，白...
2020年的春白茶即將上市，茶友們終于能夠如愿以?xún)數仄穱L到今年的新茶了。但是，春茶季往往也是茶友們買(mǎi)茶時(shí)最容易被坑的一個(gè)時(shí)期。面對琳瑯滿(mǎn)目且價(jià)格不一的春白茶，茶友們如何能夠避免上當呢，下面就說(shuō)一說(shuō)春茶上市白茶的...
一般來(lái)說(shuō)，頂級白茶的價(jià)格能達到每斤好幾千元，高檔白茶需要800元左右一斤，而一斤最普通的白茶，價(jià)格在200元左右。白茶的價(jià)格不算便宜，這是因為它的功效多，長(cháng)期飲用對身體具有良好保健作用。當然，選購白茶時(shí)需要根據自己的情...
新舊白茶的區分可以先從外觀(guān)著(zhù)手，新白茶第一眼看上去帶有顯眼的綠色，干茶的顏色以綠色居多。因為新白茶是由當年采摘的嫩芽制成的，所以大自然的綠意盎然還包裹在它的身上，沒(méi)有退去。 而舊白茶，也就是老白茶，經(jīng)過(guò)歲月洗禮...
“一年茶、三年藥、七年寶”使老白茶聞名，受到許多茶友的追捧。而“是藥三分毒”這句話(huà)也廣為流傳，并使得許多人認為藥物都會(huì )有毒性，多吃藥也會(huì )容易引起中毒。因此，當這兩句話(huà)聯(lián)系在一起，一些人開(kāi)始顧慮“三年老白茶似藥...
今年的白茶市場(chǎng)行情見(jiàn)好，成品茶價(jià)格直線(xiàn)上漲。早在今年年初，白茶的價(jià)格較去年已經(jīng)上漲了20～30%左右，部分高端老白茶的漲幅甚至高達50%以上。拿白茶品種白毫銀針、白牡丹、壽眉來(lái)說(shuō)，不同存放年份、品級的白茶，價(jià)格差異很大...
正確的煮白茶方法如下：取出茶壺洗凈，擦拭掉水漬后，放于電陶爐上，注水，上蓋，加熱。待冷水逐漸煮開(kāi)，壺內不斷涌起玻璃珠般大小的水泡時(shí)，投入預先準備好的白茶，即可開(kāi)始煮茶。 干茶一遇沸水，金色的茶湯顏色便會(huì )快速暈開(kāi)。稍微一...
五年的老白茶，以壽眉最為常見(jiàn)。在購買(mǎi)老壽眉時(shí)，最需要注意的就是假年份的茶，將三年壽眉充當五年壽眉售賣(mài)，價(jià)格能翻不少。對于剛接觸白茶的茶友，甚至可能掉進(jìn)更大的坑里，花五年壽眉的價(jià)錢(qián)買(mǎi)的卻是做假茶。那么，五年壽眉的味...
撬老白茶講究技巧和方法，稍不注意，茶餅就容易撬散、撬碎。別對每次撬碎的茶末無(wú)所謂，所謂積少成多，經(jīng)過(guò)數次撬茶之后，這一點(diǎn)點(diǎn)茶末就是一大片茶葉了，著(zhù)實(shí)浪費。那么，怎么撬老白茶茶餅不容易碎不掉渣呢？下面就說(shuō)說(shuō)福鼎白茶如...
坊間有不少人認為，福鼎白茶要喝老的，新白茶不適合喝，只有老白茶才可以喝。為什么喝白茶要喝老茶不喝新白茶呢？對于這種說(shuō)法，可以很肯定的告訴大家，完全是錯誤的。無(wú)論新白茶還是老白茶，只要是好白茶，都是可以的。新白茶、老...
