信陽(yáng)毛尖最出名的就是浉河港區的茶葉，口感最佳，但是只要是信陽(yáng)茶，你一口就能品嘗出來(lái)，這就是特別之處。信陽(yáng)毛尖的采摘標準：第一，鮮嫩，一芽一葉的采摘，并且時(shí)間要求很高，茶青從萌芽到采摘時(shí)間很短，2天之內要采...
信陽(yáng)毛尖是十大名茶之一，曾經(jīng)多次榮獲巴拿馬金獎，主要產(chǎn)之河南省信陽(yáng)市境內茶區所產(chǎn)之茶品質(zhì)最優(yōu)。信陽(yáng)毛尖主要以一芽一葉、一芽?jì)扇~為原料加工制成，其干茶條形細長(cháng)，色澤青翠，茶湯清香撲鼻，鮮爽甘醇，實(shí)屬綠...
唐時(shí)信陽(yáng)茶已被列為朝廷貢茶。陸羽《茶經(jīng)》中言信陽(yáng)茶：“淮南茶以光州上，生光山縣黃頭港者與峽州同，義陽(yáng)郡、舒州次?！碧K東坡在品飲了信陽(yáng)茶之后言：“淮南茶，信陽(yáng)第一……西南山農種茶者甚多，本山茶色、味...
午后曬著(zhù)秋日的陽(yáng)光，少了一份烈焰，多了一份醇和。悠閑的時(shí)光，多了一份困倦，泡上一杯茶吧。泡什么茶呢？泡一杯綠茶，綠茶清心提神。說(shuō)泡就泡，茶葉放進(jìn)玻璃杯中，緩緩的加入水。茶由內而外的散發(fā)出淡淡的清香，細小...
信陽(yáng)毛尖是中國十大名茶之一，河南省著(zhù)名特產(chǎn)，以‘細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠“的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。一般指當年5月底之前采...
一口茶入口的滋味如何，關(guān)鍵因素相當多，品種、山脈、海拔、炒制工藝、水質(zhì)、貯藏、沖泡。如今文新把一切的外質(zhì)因素完美的解決了，信陽(yáng)毛尖核心產(chǎn)區，海拔500米以上北方高山茶園，只選用信陽(yáng)毛尖本土茶種，精選...
茶，清心明目，醒腦提神，常飲有益。泡上一杯茶，感受到的是一種淡薄清逸，平和凝重。沁人心脾的茶香讓我們多了一份恬靜，多了一份平和，多了一份和諧，多了一份珍惜。站在茶山的頂峰，感受著(zhù)萬(wàn)畝茶園的壯闊，品茗此茶不...
真毛尖、假毛尖；核心產(chǎn)區的、縣區的；大山茶、小山茶；西山產(chǎn)區、南山產(chǎn)區……基本都喝過(guò)。無(wú)論是筆者的感覺(jué)，還是與很多茶客的交流中，都會(huì )發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，相當一部分人不知道什么是真正好茶！在部分朋友的認知里...
萬(wàn)丈紅塵一杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，自古以來(lái)，茶已經(jīng)成為了交際，往來(lái)的重要媒介，這就要求你不僅要會(huì )喝茶，還得懂茶，不然再貴的茶，沒(méi)有合適的儲存方法也是白搭，茶越陳越香，關(guān)鍵是你得會(huì )儲存。今天和盈盈一起來(lái)學(xué)學(xué)一...
生活中很多東西都是有新舊之分的，茶葉也不例外。信陽(yáng)毛尖是頗受大眾歡迎的一種茶，近年來(lái)，信陽(yáng)毛尖的普及程度越來(lái)越高，由此便導致了真假毛尖、新茶陳茶同時(shí)存在，而這些茶葉的本質(zhì)口感是有很大區別的，因此消...
