其一級茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6-7萬(wàn)個(gè)芽頭。全過(guò)程需50分鐘。1.鮮葉采摘：清明前后開(kāi)采，以一芽一葉初展為標準，長(cháng)度為3厘米，嚴格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲(chóng)葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通...
花果山云霧茶“高山云霧出好茶”，這是茶區人民長(cháng)期從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)驗總結。高山茶比平地茶好，內山茶比外山茶好，這已成為人所共知的常識。如聞名全國的“黃山毛峰”“廬山云霧”“霍山黃芽”都是產(chǎn)于海...
喝茶養生，但喝茶看體質(zhì)這點(diǎn)絕不能忽略。碧螺春屬于綠茶類(lèi)，綠茶對腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應少喝。綠茶性寒，脾胃虛寒的人可加用姜汁來(lái)抵御茶的寒性。綠茶能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者慎用...
碧螺春茶是我國的十大名茶之一，這相比很多人都知道，它屬于綠茶，已經(jīng)有了一千多年的歷史。要說(shuō)到碧螺春茶適合什么喝，那么就需要從碧螺春的功效入手了。碧螺春中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效...
金壇雀舌茶產(chǎn)地范圍為江蘇省金壇市薛埠鎮、指前鎮、朱林鎮、直溪鎮4個(gè)鎮現轄行政區域。一、茶樹(shù)品種櫧葉、鳩坑、浙農113等適宜加工金壇雀舌的樹(shù)種為毫毛較少、芽頭肥壯、葉形中等、氨基酸含量較高的...
產(chǎn)地環(huán)境金壇市地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區，地貌分為丘陵緩崗、低洼圩區、高亢平原3種類(lèi)型，茶園全部分布于以茅山和方山為北、南兩大主峰的丘陵緩坡崗區內，該地域內森林覆蓋率達55%以上，土壤質(zhì)地為下蜀系黃棕...
洞庭碧螺春真偽辨別1.滿(mǎn)身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉，按照遮掩程度即茸毛密布的程度區分碧螺春茶的優(yōu)次。2.銅絲條：是指碧螺春茶條索細緊重實(shí)，沖泡時(shí)迅速下沉，不浮在水面。3.蜜蜂腿：是指碧...
消費者一般認為，只要是出于東、西兩島的茶品質(zhì)都不會(huì )存在問(wèn)題，事實(shí)上，小小的一座島，碧螺春茶的品質(zhì)也存在很大的懸殊。首先，碧螺春獨特的花果香品質(zhì)只出于茶果間作的茶園環(huán)境，也就是茶樹(shù)與各種果樹(shù)混合種植...
中國已經(jīng)有了幾千年的喝茶歷史，碧螺春是我們日常生活中最為多見(jiàn)的一種茶飲，碧螺春也是中國歷史名茶。碧螺春早在康熙年間就被譽(yù)為貢茶，可見(jiàn)碧螺春功效是非常多的。碧螺春的功效不僅體現在其營(yíng)養價(jià)值上，更...
碧螺春茶貴的幾千上萬(wàn)一斤，便宜的幾十幾百元一斤。很多朋友一定很不解：碧螺春茶價(jià)格為什么差距那么大？市面上那些便宜那些貴的有什么區別？俗話(huà)說(shuō)一分錢(qián)一分貨，碧螺春茶也不例外，價(jià)格昂貴的洞庭碧螺春比起價(jià)...
