千島玉葉，產(chǎn)于淳安縣青溪一帶，原稱(chēng)千島湖龍井，屬于綠茶。1982年創(chuàng )制，1983年7月浙江農業(yè)大學(xué)教授莊晚芳等茶葉專(zhuān)家到淳安考察，品嘗了當時(shí)的千島龍井茶后，根據千島湖的景色和茶葉粗壯，有白毫的特點(diǎn)，親筆提名“...
位置地貌新昌地處浙東丘陵山區，地勢由東南向西北呈階梯狀下降，構成了三大地貌類(lèi)型：東南部的天臺山、西南部的會(huì )稽山、東北部的四明山連綿境內構成東南西部山地，多數山峰海拔在700米以上；境內中部除斑竹山...
歷史傳說(shuō)大佛龍井的來(lái)歷，在當地還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢，說(shuō)的是很早以前有一婦人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀夢(mèng)，忽見(jiàn)大佛起身走到大殿外摘了幾顆樹(shù)芽泡飲，芳香撲鼻。婦人醒來(lái)找到這些茶樹(shù)，依...
大佛龍井產(chǎn)于中國名茶之鄉--浙江省新昌縣，主要分布于海拔400米以上的高山茶區。產(chǎn)品選用高山無(wú)公害良種茶園的幼嫩芽葉，經(jīng)攤放、殺青、攤涼、輝干、分篩整形等工藝精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，...
保護范圍建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護范圍以浙江省建德市人民政府《關(guān)于劃定建德苞茶地理標志產(chǎn)品保護區域的函》(建政函〔2007〕94號)提出的范圍為準，為浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更樓街道、下...
品質(zhì)特征成品條直形狀自然，條直似花瓣，猶如牡丹，白毫顯露，色澤翠綠誘人，香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，芽葉朵朵分明，葉色嫩綠明亮。采摘標準江山綠牡丹早采嫩摘，堅持雨、露葉不采、瘦小葉不采，病蟲(chóng)葉不采...
產(chǎn)地分布綠牡丹產(chǎn)于仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地，以裴家地、龍井等村所產(chǎn)品質(zhì)最佳。這里山高霧重，漫射光多，雨量充沛，土壤肥沃，有機質(zhì)含量豐富，適宜茶樹(shù)生長(cháng)。生長(cháng)環(huán)境江山市地處中亞熱帶北...
歷史發(fā)展據江山市志載：北宋大文豪蘇東坡在杭州任太守時(shí)，品嘗了毛滂從江山捎來(lái)的仙霞茶更是贊不絕口，稱(chēng)之“奇茗極精”。蘇東坡在《答毛滂書(shū)》中說(shuō)：“……寄示奇茗極精，而豐南來(lái)未始得也，亦時(shí)復有山僧，逸民可...
江山綠牡丹是一茶葉品種，具有抗衰老、降血脂等功效?；拘畔⒅形拿Q(chēng)：江山綠牡丹界：植物界門(mén)：被子植物門(mén)綱：雙子葉植物綱亞綱：五椏果亞綱目：杜鵑花目科：山茶科屬：茶屬亞種：江山綠牡丹類(lèi)別：綠茶產(chǎn)地：浙江省江山市...
低溫貯存茶葉在低溫時(shí)陳化緩慢，溫度高時(shí)則品質(zhì)下降快。干茶在0℃時(shí)香氣最濃，5℃時(shí)香氣降低，10℃時(shí)微有香氣，常溫下則有陳氣；0℃-5℃時(shí)茶葉可較長(cháng)時(shí)間保持原色，10℃-15℃時(shí)色澤減退較慢，在常溫下色澤易變化。...
