貴州當地群眾采摘春茶。陳亞林 攝
貴州向全省發(fā)出倡議：
克服困難做好疫情防控
奪取春茶生產(chǎn)大豐收
3月16日，在貴州省農村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組的指導下，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì )、貴州省茶文化研究會(huì )向全省茶業(yè)工作者發(fā)出《關(guān)于堅決打贏(yíng)疫情防控阻擊戰 奮力奪取全省春茶生產(chǎn)大豐收倡議書(shū)》，號召大家克服困難做好疫情防控，齊心協(xié)力奪取貴州春茶生產(chǎn)大豐收。
《倡議書(shū)》說(shuō)，當前，正值貴州春茶全面開(kāi)采，同時(shí)也是新冠肺炎疫情防控關(guān)鍵時(shí)期，為加強行業(yè)自律，規范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，維護行業(yè)共同利益，保障消費者的合法權益，促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，希望全省茶葉工作者積極行動(dòng)起來(lái)，一手抓好疫情防控不放松，一手抓好茶葉生產(chǎn)不懈怠，堅決打贏(yíng)疫情防控阻擊戰，奮力奪取今年春茶生產(chǎn)大豐收。
《倡議書(shū)》從生產(chǎn)加工、質(zhì)量安全、市場(chǎng)監管等多個(gè)方面進(jìn)行了指導、提醒?！冻h書(shū)》具體內容如下：
一、遵紀守法。嚴格按照《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》等有關(guān)法律、法規的規定，從事茶葉生產(chǎn)加工活動(dòng)，始終把茶葉質(zhì)量安全放在首位。
二、按標生產(chǎn)。嚴格遵照國家、地方有關(guān)標準組織茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得以假充真，不得以次充好，不得以陳充新，不得缺斤少兩。
三、推廣“雙手”采茶。各茶企要積極開(kāi)展“雙手”采茶培訓，提高茶青下樹(shù)率，促進(jìn)企業(yè)增效、茶農增收。
四、恪守底線(xiàn)。茶園內禁用除草劑，禁止在茶葉采摘期使用催芽素及任何農藥和在加工環(huán)節使用添加劑;確保從鮮葉到成品全程不落地，生產(chǎn)加工符合清潔化要求;茶葉采摘、生產(chǎn)、加工全程嚴禁使用塑料制品盛裝鮮葉或茶產(chǎn)品;提倡使用環(huán)保材料進(jìn)行包裝，避免產(chǎn)品在流通環(huán)節被動(dòng)污染，嚴守貴州干凈黔茶底線(xiàn)。
五、安全生產(chǎn)。一是提醒采茶工注意交通安全，騎摩托車(chē)時(shí)要戴好頭盔;二是加強用火用電安全管理檢查，做到食宿分開(kāi);三是加強對加工人員的衣著(zhù)鞋帽配備，防止工作時(shí)出現安全事故(如被機械絞頭發(fā)、壓手、濕滑摔倒等);四是遇到雷雨天氣，人員必須遠離變壓器、三相電等高壓電區域，避雨時(shí)站在干燥的木板或絕緣區。
六、加工場(chǎng)所。茶葉生產(chǎn)工作者要統一生產(chǎn)制服，做到清潔化生產(chǎn)，不在生產(chǎn)車(chē)間內吸煙，不濃妝艷抹參與茶葉生產(chǎn)，保證車(chē)間干凈整潔無(wú)異味。
七、接受監管。嚴把質(zhì)量關(guān)，做好從原料到成品各個(gè)環(huán)節的質(zhì)量控制和批次管理;自覺(jué)接受并配合上級有關(guān)部門(mén)對鮮葉、毛茶、半成品等進(jìn)行抽查。
八、落實(shí)責任。各茶葉企業(yè)(合作社)負責人作為質(zhì)量安全第一責任人，須明確茶葉采摘和生產(chǎn)加工各環(huán)節責任人，勤監督，多宣傳，重反饋，強糾偏，壓實(shí)工作職責，確保安全生產(chǎn)。
九、監督檢查。歡迎社會(huì )各界人士予以監督，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì )將邀請有關(guān)專(zhuān)家、社會(huì )有關(guān)人士進(jìn)行暗訪(fǎng)，問(wèn)題一經(jīng)發(fā)現，公開(kāi)通報批評。
出品：中華合作時(shí)報·茶周刊全媒體
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