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紅茶的八香十味你懂嗎?

紅茶八香毫香型凡有白毫鮮葉、嫩度為單芽或一芽一葉,制作正常金毫顯露的干茶,沖泡時(shí)有典型的毫香。清香型香氣清純、柔和持久,香雖不高,但緩慢散發(fā),令人有愉快感,是嫩采現制的紅茶所有的香氣。嫩香型香高潔細膩,清鮮悅鼻,有似玉米的香氣,鮮葉原料細嫩柔軟,制作良好的名優(yōu)

紅茶的金圈到底是什么

經(jīng)常喝紅茶的人應該知道,紅茶茶湯邊緣有一道明顯金圈的紅茶,代表這紅茶品質(zhì)好,屬于上等紅茶。紅茶品質(zhì)越好,金圈也就越亮。那就有許多小伙伴要問(wèn)了,紅茶金圈是一種色素,還是一種光學(xué)現象?紅茶的金圈是檢驗紅茶品質(zhì)的一個(gè)重要因素,形成紅茶金圈的主要物質(zhì)是茶黃素類(lèi),是多酚

誰(shuí)說(shuō)女子不如男,愛(ài)茶的女子不簡(jiǎn)單!

愛(ài)美之心人皆有之,女人尤甚。然而,誰(shuí)也逃不過(guò)歲月這把殺豬刀,再美的容貌,終究會(huì )變老。于是,我們懂得,除了容貌,有一樣東西永遠不會(huì )變老,那就是氣質(zhì)。容顏是暫時(shí)的,氣質(zhì)是才是永恒。世人都說(shuō),女人如茶。愛(ài)茶的女人如茶,常素面朝天,不愛(ài)濃妝艷抹;性格恬靜,待人接物從容

茶好不好?“望聞問(wèn)切”就知道!

茶友經(jīng)常面臨一個(gè)考驗:如何迅速判斷眼前這道茶的品級高低。講道理,識茶需要長(cháng)期的經(jīng)驗,大量的樣本,無(wú)法速成。但是茶葉旦根據中醫望聞問(wèn)切的診病手法,總結出了一套一般規律,可以讓你用排除法過(guò)濾掉太多干擾,在更規范的樣本里學(xué)習和比較。望:干茶齊整,湯色透亮茶有什么好看

據說(shuō),你是在冬季愛(ài)上茶的

寒冷蕭瑟的冬季,世界變成單調的顏色,不再有五顏六色的繽紛色彩,呼嘯的寒風(fēng)吹過(guò),冷嗖嗖的感覺(jué)襲來(lái)于是,路上行人腳步都急匆匆的,特別思念那個(gè)溫暖舒服的家,一天的繁忙工作過(guò)后,輕松愜意,好好享受夜晚的安靜時(shí)光。晚飯過(guò)后,或在電視旁追劇,或握著(zhù)手機刷屏,亦或在電腦前聽(tīng)

細數茶的“經(jīng)典和精髓”

泡茶四心第一是等待沸水的耐心,第二是如何泡好茶的細心,第三是沏茶時(shí)的專(zhuān)心,第四則是品味其中滋味的靜心。茶之貴品茶貴靜;茶事貴和;茶友貴淡;茶商貴誠;茶禮貴敬;采茶貴時(shí);制茶貴精;泡茶貴潔;茶人貴真,茶性貴純。茶之性黑茶濃郁厚實(shí);白茶清淡爽滑;黃茶清香甘甜;綠茶清新宜人;青

我想細細品讀,茶和你的味道

一杯茶能有多少味道?一段人生能有多少故事?我都想細細的品讀,你的故事也好,一杯茶的故事也好。擁抱 , 是人與人最短的距離;等待 ,是人與人最遠的距離;包容 ,是人與人最偉大的距離;漠視 ,是人與人最可怕的距離。不計較的人,看似漫漫隨意,但接觸久了,會(huì )發(fā)現他們是最不講究的

今天,茶想跟你談?wù)?/h2>

我為什么選擇以茶會(huì )友因為我想結識興趣相同的茶友常言道:人走茶涼而我必會(huì )在人走后好好打理這茶壺,茶杯,茶席回味這一下午的甘甜我為什么有好茶會(huì )與你共茗因為只有你懂我的茶找到一個(gè)懂品茶的人于千千萬(wàn)人中看到你珍愛(ài)地端起茶杯賞其色,聞其香我心中自有一份茶人的滿(mǎn)足茶友相聚

一句話(huà)解釋六大茶類(lèi),妙!

茶也有自己的脾性,有的茶青春年少、恣意張揚,有的茶風(fēng)華正茂、內斂沉穩,有的茶歲月靜好、豁達淡然。綠茶:一年之鮮在于春綠茶屬于不發(fā)酵茶,清湯綠葉,講究一個(gè)鮮字。每年清明和雨水,是綠茶上市的時(shí)節,沉寂了一個(gè)冬天之后,那種欣欣然的鮮活和靈動(dòng),都凝聚在了葉子里。綠茶對

養壺多年,經(jīng)驗總結

1)不要為養壺而喝茶,得了胃病不值當的,順其自然,慢慢來(lái),這事不急。2)茶壺是用來(lái)喝茶的,壺是為茶服務(wù)的,要根據茶來(lái)選壺,利茶的壺才是好壺,從實(shí)用意義上講,一把用了多年養的很棒的半手工壺用來(lái)泡茶要比一把一萬(wàn)塊的新壺強很多。3)壺形對茶的沖泡也有影響?!?大紅袍 樂(lè )道壺

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