每逢佳節胖三斤春節回家團聚頓頓大魚(yú)大肉連吃一周……你有沒(méi)有胖三斤？
端上一杯西湖龍井，趕快調理一下。
西湖龍井的功效
西湖龍井茶是我國第一名茶，不僅“色綠、香郁、味醇、形美”，還有幫助消化和消脂的作用。西湖龍井茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積。
同時(shí)龍井茶還含有維他命B1、維他命C和咖啡因，這些物質(zhì)都能夠促進(jìn)胃液分泌，幫助消化和消脂。另外，龍井茶還含有抗氧化的兒茶素，能夠提高新陳代謝，清除自由基。春節囤的油膩，可以好好祛除一下了。
怎么泡？
品龍井，也是一件講究事?，F在正好可以坐下來(lái)，泡上一壺好茶，曬著(zhù)春光，和三五好友談上半天閑事，放松身心，豈不樂(lè )哉。泡茶不同于茶藝，相對于茶藝的觀(guān)賞性，泡茶更適用于平常生活中。
選取透明玻璃杯
透明的玻璃杯可以更好地欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀(guān)賞尚綠明亮的湯色、細嫩的茸毫，領(lǐng)略清新的茶香。猶如欣賞一幅生機盎然的大自然美麗畫(huà)卷，讓人置身在一派濃濃的春色里，此時(shí)把盞臨風(fēng)，心曠神怡，心可靜、意可清，寵辱皆忘，煩惱盡拋。
搖香潤
根據杯子的大小，個(gè)人的濃淡喜好加入茶葉。加入適量85℃的熱水沒(méi)過(guò)茶葉，并輕輕搖晃，此時(shí)可以聞到龍井茶香撲鼻而來(lái)，獨有的茶香味氤氳身周，使人心曠神怡。
懸壺高沖
聞香之后，將水位加至正常高度，欣賞龍井茶葉在水中上下翻飛之姿。
品嘗西湖龍井
80-85℃的水溫、品質(zhì)上乘的龍井、若是能配上上好的山泉水，一杯令人折服的西湖龍井就這樣自然產(chǎn)生了，能飲到它的茶友們，才算是真正地喝到了正宗西湖龍井。
