作為上海對口幫扶城市，遵義在不斷深化滬遵扶貧協(xié)作中，瞄準遵義“茶香”，推動(dòng)制茶企業(yè)落戶(hù)遵義，通過(guò)與“聯(lián)合利華”等國際品牌合作，讓遵義茶香香飄海外，助推當地茶農脫貧致富。
滬遵協(xié)作攜手制茶
2016年9月，通過(guò)上海援黔工作組的牽線(xiàn)搭橋，聯(lián)合利華與遵義市簽訂茶產(chǎn)業(yè)扶貧項目合作協(xié)議書(shū)，啟動(dòng)精準幫扶。作為聯(lián)合利華的戰略合作伙伴，健士星生物技術(shù)研發(fā)(上海)有限公司也將生產(chǎn)研發(fā)基地落戶(hù)遵義，建立遵義茶溶天下生物科技有限公司。
走進(jìn)位于遵義國家經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區臨港遵義科技城產(chǎn)業(yè)園區的遵義茶溶天下生物科技有限公司，4臺現代化設備正有條不紊作業(yè)，包裝生產(chǎn)“遵義紅”“遵義綠”牌茶葉。與當地傳統茶葉制品不同的是，該企業(yè)生產(chǎn)的主要是袋泡茶產(chǎn)品。
“傳統茶以春茶為主，且采摘時(shí)間短，我們茶按照加工工藝生產(chǎn)，不受季節影響，且做出來(lái)的茶葉香氣和滋味都非常好，能夠延長(cháng)茶葉生產(chǎn)季節，從而增加茶葉產(chǎn)量及茶農收益。”遵義茶溶天下生物科技有限公司總經(jīng)理揭國良說(shuō)。
據揭國良介紹，遵義茶溶天下生物科技有限公司是由其執行董事、英籍華人蔡亞發(fā)起創(chuàng )建的僑資企業(yè)，同時(shí)也是上海市政府與聯(lián)合利華(中國)在遵義市共同推進(jìn)“精準與技術(shù)扶貧項目”的一個(gè)重要部分。該公司依托遵義、貴州和大西南豐富的茶與草本植物資源、綠色生態(tài)優(yōu)勢，以技術(shù)和產(chǎn)品提升茶與草本植物的附加值。
推進(jìn)“雨林聯(lián)盟”認證進(jìn)軍國際市場(chǎng)
近年來(lái)，蔡亞一直致力于帶領(lǐng)團隊開(kāi)辟出獨特的技術(shù)發(fā)展路徑和商業(yè)化模式，初步建成集茶與草本植物研發(fā)、質(zhì)量檢測、種植、初級加工、精深加工和成品制造于一體的開(kāi)放式高端產(chǎn)業(yè)鏈。
其研發(fā)創(chuàng )新、質(zhì)量檢測、種植管理、初級加工和精深加工的整體實(shí)力在國內外聲譽(yù)鵲起，成為國際著(zhù)名茶葉公司、食品公司和化妝品公司的技術(shù)、原料與產(chǎn)品的核心供應商，并帶動(dòng)50多家國內外雙創(chuàng )企業(yè)的建立與發(fā)展。
立足這一優(yōu)勢，蔡亞思考著(zhù)，遵義茶葉種植歷史悠久，現有茶園面積200萬(wàn)余畝，如何讓遵義茶產(chǎn)品在走出“大山”的同時(shí)，邁向更廣闊天地?
隨即，在上海和遵義兩地共同推動(dòng)下，遵義茶溶天下生物科技有限公司一頭瞄準遵義原料，一頭對接國際市場(chǎng)，推進(jìn)遵義茶園加入“雨林聯(lián)盟”認證。
截至目前，遵義市已有5個(gè)縣13個(gè)茶葉公司的茶園通過(guò)認證，面積約6萬(wàn)畝。
何為“雨林聯(lián)盟”認證?
據悉，“雨林聯(lián)盟”認證，是非贏(yíng)利性的國際非政府環(huán)境保護組織，也是國際森林認證體系FSC認可的最大的和最權威的專(zhuān)業(yè)FSC認證機構。
“推動(dòng)‘雨林聯(lián)盟’認證，就是為了讓遵義茶葉更好的為國際食品飲料企業(yè)所接受，實(shí)現遵義茶葉走出國門(mén)、走向世界。”蔡亞道出推進(jìn)“雨林聯(lián)盟”認證的初衷。
建立研發(fā)平臺提高產(chǎn)品附加值
龍頭企業(yè)參與扶貧，不僅僅是幫著(zhù)“管茶園”“賣(mài)茶葉”那么簡(jiǎn)單。
落戶(hù)遵義3年多以來(lái)，遵義茶溶天下生物科技有限公司已從茶園認證、茶葉加工向草本植物高端制造產(chǎn)業(yè)鏈邁進(jìn)。通過(guò)建立研發(fā)平臺，公司實(shí)現了對茶葉等草本植物的檢測和提取，為茶葉的精深加工打下了基礎。
“公司的研發(fā)平臺分分析檢測實(shí)驗室和中試實(shí)驗室兩部分。分析檢測是對原料半成品和終端產(chǎn)品的安全及質(zhì)量進(jìn)行檢測，比如茶葉里面的農殘、重金屬等安全指標，只有充分分析檢測后，才能充分了解產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)，進(jìn)而更好發(fā)揮優(yōu)勢特點(diǎn)，為精深加工產(chǎn)品打下扎實(shí)基礎。”揭國良介紹，通過(guò)對草本植物的檢測和提取，該企業(yè)可將茶葉、金銀花等草本植物制成超微粉、濃縮液和速溶粉，再應用到食品飲料和日化用品中。目前，由該公司制取的金銀花，就被運用到了聯(lián)合利華的牙膏制作中。
揭國良告訴筆者，該公司生產(chǎn)線(xiàn)建成投產(chǎn)后，每年需從當地采購3千噸夏秋茶和草本植物，按平均畝產(chǎn)100公斤干茶計算，相當于3萬(wàn)畝茶園產(chǎn)量，可以直接和間接帶動(dòng)超過(guò)1萬(wàn)戶(hù)群眾增收。
“下一步該公司將充分利用研發(fā)平臺，將遵義當地的茶葉資源進(jìn)行精深加工，提升產(chǎn)品附加值，從而帶動(dòng)更多當地農戶(hù)增收致富。”揭國良說(shuō)。
來(lái)源：人民網(wǎng)
