山城江岸,薄霧空蒙,茶香彌漫,安化縣白沙溪獨具特色的“從茶園到茶杯”全程茶旅體驗迎來(lái)了一波又一波的參觀(guān)旅游考察團隊。
雖然從白沙溪去往對面的生態(tài)茶園還沒(méi)有橋,但客人們都對搭載渡船過(guò)江時(shí)所感受到的自然山水格外陶醉。
近幾年來(lái),白沙溪踐行茶旅文同步發(fā)展思路,用一條茶旅線(xiàn)路將陶澍文化與中國黑茶標志性品牌白沙溪兩張名片連在一起,曾因“隔河千里”的安化縣陶澍村、沙灣村漸漸熱鬧了起來(lái),一片輕輕的茶葉架起兩岸間的橋梁,帶動(dòng)了地方經(jīng)濟發(fā)展,帶領(lǐng)農戶(hù)走上了脫貧致富路。
據統計,白沙溪茶廠(chǎng)從改制以來(lái),連續13年經(jīng)濟效益持續增長(cháng),年銷(xiāo)售額達3億元,年產(chǎn)值達4億元,年繳納稅費3000萬(wàn)元以上,年接待參觀(guān)旅游18萬(wàn)人次,拓展了增收渠道,也帶動(dòng)了棕業(yè)、篾業(yè)、包裝、物流運輸、餐飲住宿等行業(yè)的發(fā)展,年增收1億元以上。
打造形象工程 變產(chǎn)區為景區
以茶帶旅,以旅助茶,打造茶旅文一體化發(fā)展標桿,向茶旅一體要形象。這是白沙溪早在2010年提出的發(fā)展思路。公司從2010年持續6年投資2.5億元建設白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園 ,總建筑面積33077平方米,新建4棟現代化生產(chǎn)車(chē)間、2棟毛茶倉庫、1棟綜合大樓和白沙溪黑茶博物館、千兩茶王景觀(guān)塔、黑茶人文浮雕、黑茶文化長(cháng)廊、觀(guān)瀾琥珀居、沿江風(fēng)光帶、上世紀50年代老廠(chǎng)房等十大特色景點(diǎn),集茶葉生產(chǎn)加工、科研、銷(xiāo)售、茶文化傳播等為一體,是國內首個(gè)按照國家旅游景區標準打造的 “茶旅一體化”黑茶文化產(chǎn)業(yè)園。2016 年成功申報國家3A級旅游景區,被稱(chēng)為“鑲嵌在安化東大門(mén)的黑茶明珠”,成為安化茶旅的亮麗名片,是“神韻安化 天下黑茶”茶旅必經(jīng)一站。
打造非遺傳承技藝體驗 變勞動(dòng)為運動(dòng)
安化黑茶制作技藝是安化茶人勞動(dòng)智慧的結晶,是安化梅山文化的代表作,更是力與技的完美展現。安化千兩茶、茯磚茶、天尖茶制作技藝均被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。白沙溪為安化天尖茶制作技藝省級非遺保護單位。白沙溪以唱茶歌、演茶戲、說(shuō)茶事、開(kāi)茶課、傳茶技、展茶品、游茶道、賞茶景等參與互動(dòng)性強的茶文活動(dòng),讓非遺技藝貼近生活,回歸自然,健康大眾。2012年,開(kāi)放白沙溪千兩茶踩制車(chē)間;2014年,白沙溪大師工坊掛牌成立;2018年,投資400萬(wàn)元建設白沙溪非遺技藝館。走進(jìn)白沙溪,可以近距離感受非遺文化古典魅力,體驗非遺技藝產(chǎn)品制作,腳踩千兩茶、手筑茯磚茶、篾捆天尖茶、炒青、揉捻,包磚、學(xué)茶技,或是喊幾嗓千兩茶號子,和一首茶歌,憑興趣參與,在體驗中了解,舒爽了身心,收獲了快樂(lè )健康。
幾年來(lái),白沙溪聯(lián)合舉辦非遺研培班2期、研學(xué)教育12期、商務(wù)學(xué)院開(kāi)班13期、產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓10多期,接待參觀(guān)旅游體驗200余批次,宣傳了非遺文化,培養了技術(shù)人才,提升了茶旅特色。
打造生態(tài)茶園示范基地 變茶園為公園
白沙溪位于資江邊,廠(chǎng)區沿資江南岸延伸,臨江對岸則是清代兩朝重臣陶澍文化園陵,湖南民國教育五老之一彭國鈞及其子白沙溪茶廠(chǎng)第一任廠(chǎng)長(cháng)、中國黑茶理論之父彭先澤的家鄉與靈寢地??芍^享資水之秀美,仰人杰之地靈。
“資源成就責任”,就是白沙溪的企業(yè)使命。
2012年,白沙溪茶廠(chǎng)投資400萬(wàn)元將彭國鈞、彭先澤父子靈寢地——小淹沙灣村網(wǎng)形山開(kāi)發(fā)建設有機生態(tài)觀(guān)光茶園3000畝,取父子名中字為“鈞澤源茶園”,成立安化縣鈞澤源茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。投資500萬(wàn)元第一個(gè)在基地建設毛茶初制加工廠(chǎng),在全縣率先形成山上采茶山下制茶的原料加工清潔化生產(chǎn)線(xiàn),與公司產(chǎn)業(yè)園區形成從茶園到茶杯全程茶旅線(xiàn)路。游客可山上采茶、打擂茶、觀(guān)賞自然生態(tài)美景;下山體驗原生態(tài)的茶葉加工制作、茶農特色美食,搭輪渡過(guò)資江更是特色一景。參觀(guān)考察旅游絡(luò )繹不絕,茶園變成了公園。鈞澤源茶園帶動(dòng)小淹陶澍村300戶(hù)600位茶農就近就業(yè),循環(huán)增收,被評為“安化縣最美生態(tài)茶園”“湖南現代化農業(yè)特色省級示范園”。
2016年,公司又新建小淹鎮肖家村“東澤茶園基地”500畝、樂(lè )安鄉茶園基地1000 畝,改造梅城鎮團云界荒山茶園1000 畝。據統計,僅通過(guò)土地流轉合作入股或組建茶葉專(zhuān)業(yè)合作社等模式,實(shí)現帶動(dòng)茶農800戶(hù)3000人就業(yè),帶動(dòng)效益十分明顯,農戶(hù)們在家門(mén)口也能勤勞致富。
2018年,公司又投資2000萬(wàn)元建設白沙溪古茶園和茶碼頭江景茶室,移栽上百顆百年老茶樹(shù),提出“健康茶生活 樂(lè )享白沙溪”主題,同時(shí)精心打造“谷雨采茶節”“臘八天蓬元帥節”“踏春游園茶禮節”“江景篝火晚會(huì )”“千兩茶開(kāi)杠大典”“探秘白沙溪 尋道黑茶源”等茶旅項目,從生產(chǎn)加工、營(yíng)銷(xiāo)體驗、科研教育、研學(xué)實(shí)踐、歷史溯源、文化娛樂(lè )、考察交流、旅游觀(guān)光等全方位呈現,顛覆了眾人對茶廠(chǎng)的傳統印象,吸引了眾多專(zhuān)家、學(xué)者、游客慕名而來(lái)。
打造山頭特色單品 變域名為品名
安化因茶置縣,“山崖水畔,不種自生”“林中有茶,茶中有林”,每個(gè)山頭都有其土壤、水分、海拔、內含礦物質(zhì)成分區別。白沙溪茶廠(chǎng)以“山頭特色+山頭文化+山頭土地流轉”打造山頭單品,一山一品一子品牌。引進(jìn)茶商一起參與山頭單品的開(kāi)發(fā)與運作。2011年推出“將軍茯”子品牌,將軍茯“將1號”“將2號”相繼上市,主推助力現代化軍隊提升戰斗力,深受好評。通過(guò)近10年運作,該子品牌對應肖家山老兵茶園、天子山生態(tài)茶園等3個(gè)茶葉合作社,陸續推出了“解放1949”“航天艦”等多個(gè)系列單品,年產(chǎn)品銷(xiāo)售額達1500萬(wàn)元。2014年,推出“鈞澤源”子品牌,引茶商參與土地流轉運作,帶動(dòng)山頭一起推向市場(chǎng)。2017年推出首個(gè)團云界莊園文化品牌,湖南茶頻道全程直播開(kāi)園節,熱鬧喜慶,并建起了團云界莊園 ,很多知名人士前往休閑度假養生。2018年,與中南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)“益生元”子品牌,主攻健康養生功能茶品,為促進(jìn)消費者身心健康服務(wù)。古樹(shù)茶園百年老茶樹(shù),均為“一樹(shù)一品”,“認領(lǐng)一棵樹(shù),定制一款茶”,享受“一樹(shù)一品”個(gè)性化高端定制。
一個(gè)子品牌帶富一個(gè)村,活躍周邊經(jīng)濟和農戶(hù)。
一片茶葉,一葉幸福小舟,隔江搭起幸福橋,遇山開(kāi)辟康莊道。
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