關(guān)于“禪茶一味”的說(shuō)法，一般認為是由宋代臨濟宗的禪師圓悟克勤所提出，圓悟禪師編著(zhù)《碧巖錄》，提出著(zhù)名的“口為禍門(mén)”的公案，告誡禪修者不要拘泥于語(yǔ)言文字，據說(shuō)他曾手書(shū)“茶禪一味”四字真訣，此四字真訣后來(lái)輾轉流傳日本，成為了日本茶道至高境界的代表。不過(guò)，關(guān)于圓悟禪師是否真有手書(shū)“茶禪一味”一事，學(xué)界尚有爭議，但“禪茶一味”的思想，或者說(shuō)作為禪門(mén)僧人所追求的修行之最高境界，在趙州茶的公案里已初見(jiàn)端倪，在宋代能夠被明確提出也是很有可能的。
禪茶起源于禪僧借助飲茶進(jìn)行禪定，之后隨著(zhù)禪宗對佛教修行方式的變革，“茶事”逐漸上升為“參禪”本身，與佛教的智慧、覺(jué)悟等相連，具有了宗教的神圣性和精神性等內在的因素，成為了一種當之無(wú)愧的中國化的佛教修行方式。如果說(shuō)禪宗等隋唐佛教宗派的成立，標志著(zhù)中國化佛教的形成，那么禪茶的形成則意味著(zhù)禪宗在修行方式變革中邁出了中國化的重要一步。
禪修、禪宗思想或者說(shuō)佛教因素的加入，極大地豐富了中國茶文化的內容，賦予了其靈動(dòng)的精神性和神圣性的元素，大大促進(jìn)了中國茶文化在世界范圍內的傳播。幾千年來(lái)，中國的茶文化一直處于輸出的狀態(tài)，其影響早已波及歐美各國，尤其對東亞地區的日本、韓國等產(chǎn)生了巨大而深遠的影響，大大提高了我們的文化自信和民族自信。在未來(lái)，以禪茶為靈魂的中國茶文化，仍然是我們和世界各國文化交融互鑒的橋梁和紐帶。
來(lái)源：
