近日，紫陽(yáng)縣煥古鎮舉行了2020年首期茶葉評審、檢測員培訓，來(lái)紫煥古鎮內的20余家茶企負責人及技術(shù)員參加了培訓。
本次培訓由陜西華博檢測技術(shù)有限公司具體負責組織實(shí)施，培訓采用理論與實(shí)操相結合的方式進(jìn)行，詳細講解、演示了茶葉取樣、把盤(pán)、稱(chēng)樣、泡茶、瀝茶湯、觀(guān)色、聞香、嘗味、看葉底等感官審評操作流程和注意事項；并就茶葉水分、灰分、凈含量的檢測分別進(jìn)行了強化訓練和指導。課堂生動(dòng)活潑、講練并進(jìn)；學(xué)員認真聽(tīng)講、積極實(shí)驗，教學(xué)效果明顯。
培訓緊貼鎮域生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規劃，旨在增強煥古茶產(chǎn)業(yè)人才的職業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)素養，進(jìn)一步提升制茶工藝，提高茶葉品質(zhì)，為鞏固提升紫陽(yáng)名優(yōu)茶葉產(chǎn)業(yè)奠定堅實(shí)基礎。
近年來(lái)，煥古鎮始終堅持茶葉立鎮不動(dòng)搖，積極發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)助力脫貧奔康力度。一是穩基地，將全鎮茶園面積控制在3萬(wàn)畝以?xún)?，?shí)行精細化發(fā)展，嚴禁農藥和除草劑，著(zhù)力打造全域綠色無(wú)害化生產(chǎn)示范基地。二是提質(zhì)效，保證春茶基礎上，大力開(kāi)發(fā)研制白茶、茯茶、菊茶等夏秋茶生產(chǎn)，進(jìn)一步釋放產(chǎn)能空間，增加群眾收入。三是強主體，加大招商力度，培育龍頭企業(yè)，大力扶持專(zhuān)業(yè)合作社科學(xué)規范化發(fā)展。四是拓市場(chǎng)，進(jìn)一步借力互聯(lián)網(wǎng)快車(chē)，整合線(xiàn)上、線(xiàn)下資源，積極打造“互聯(lián)網(wǎng)+煥古茶+貧困戶(hù)”電商營(yíng)銷(xiāo)模式，加快增收步伐。
來(lái)源：陜西農業(yè)信息網(wǎng)
