2019年中國共進(jìn)口了4.4萬(wàn)噸茶葉,其中至少1.3萬(wàn)噸來(lái)自印度,花費了近2.2億元人民幣。比起種茶歷史,印度遠不如我們,更何況中國還是茶葉的起源國,可既然如此,為何要從印度買(mǎi)茶葉呢?
其實(shí)這都源自于一場(chǎng)盜竊。1848年10月份,一位名叫羅伯特.福均的英國人隱瞞著(zhù)自己的身份,帶仆人來(lái)到武夷山腳下購買(mǎi)了大量的茶樹(shù)和茶種,并將茶葉老板所介紹的種植、采摘到炒青等一系列流程全都偷偷記下來(lái),交給了自己的委托人英國東印度公司。
英國的殖民地印度拿到了從中國運來(lái)的茶樹(shù)和茶種,同時(shí)也竊取到了育茶、炒茶的技術(shù),就這樣印度茶應運而生。19世紀末,中國茶葉出口量?jì)r(jià)齊跌,開(kāi)始走下坡路,大量茶葉無(wú)人問(wèn)津,茶園荒廢,出口量驟減的同時(shí),更是從世界一流茶葉大國的寶座上跌落。
而印度茶的境況則是相反,搖身一變成了茶葉出口大國,1890年后的出口量更是超越了中國,一度拿到世界茶葉市場(chǎng)50%的份額。本不產(chǎn)茶的印度,當時(shí)除了不斷提高茶葉品質(zhì)外,還使用了機械化,開(kāi)始大規模制茶,而中國仍然處于傳統小作坊階段,猶如一盤(pán)散沙。
雖然改革開(kāi)放后,中國憑借著(zhù)高產(chǎn)量,重新坐在了世界一流茶葉大國的位置,但論起茶企的競爭力,依舊不樂(lè )觀(guān)。“千萬(wàn)家茶企不及一家立頓”這句話(huà)說(shuō)得一點(diǎn)也沒(méi)錯。
據相關(guān)數據,2019年中國6.7萬(wàn)家茶企中,營(yíng)收過(guò)億的只有7家,天福茗茶作為中國茶葉老大,年營(yíng)收不過(guò)才17.97億港元,要知道,立頓僅紅茶這一項業(yè)務(wù),年銷(xiāo)售額就已經(jīng)高達28億美元,比國內所有茶企的總出口額還要多21.75億美元,差距一目了然。
中國茶企如何才能擁有更大的話(huà)語(yǔ)權,如何才能擺脫低端的標簽,如何才能做大做強,這些問(wèn)題亟待解決,知易行難,中國6.7萬(wàn)家茶企注定要走任重道遠的這條路。
來(lái)源:中小微研究院