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桐廬天尊貢芽簡(jiǎn)介

桐廬天尊貢芽

桐廬天尊貢芽是半烘炒綠茶,《桐廬縣志》中有記載,以地為名“天尊巖茶”,為史載浙江茗茶之一。于清明與谷雨之間采摘,鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬(wàn)個(gè)芽頭。其制作工藝包括:篩選,殺青、輕揉、初焙、攤涼、復焙等工序制成。有綠茶的功效和作用,抑制細菌的作用,茶葉中的鞣酸能減少腸胃對蛋白質(zhì)的吸收。

中文學(xué)名:桐廬天尊貢芽

界:植物界

類(lèi)別:綠茶

產(chǎn)地:桐廬縣

功效:降低血脂、助消化

特點(diǎn):形似壽眉,銀茸披露,綠中透翠

榮譽(yù):1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎

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