武夷“雙世遺”杯茶王賽將于10月16日在武夷山市正式啟動(dòng)。比賽為期1個(gè)月，分肉桂、水仙和大紅袍三組向全省廣泛征集茶樣，每組分別評選出茶王1名、金獎3名及優(yōu)質(zhì)獎10名，三大獎項的獲獎?wù)邔⒎謩e獲得20萬(wàn)元、12萬(wàn)元和6萬(wàn)元的獎勵，獎金總額高達348萬(wàn)元。
比賽組委會(huì )介紹，凡在福建省內，通過(guò)工商注冊取得法人資格的茶企業(yè)、單位及經(jīng)營(yíng)巖茶的茶農、茶商，均有資格參加此次比賽，做到真正意義上的“海選”，因而參評茶樣在數量和品質(zhì)上將有望創(chuàng )下新高。
據悉，武夷“雙世遺”杯茶王賽，將于11月9日公布入圍決賽茶樣名單，11月16日公布決賽結果。此次比賽，從規模、規格、權威性、評選標準等多項指標均將刷新紀錄。
組委會(huì )有關(guān)負責人表示，茶王賽是一個(gè)茶葉綜合評比的演武場(chǎng)，從形式上看，是茶與茶之間的較量，本質(zhì)上是茶園種植管理、制茶技術(shù)、產(chǎn)品標準之間的比拼。因此，廣邀巖茶業(yè)內人士“打擂”，通過(guò)切磋交流，推動(dòng)武夷巖茶不斷改進(jìn)工藝、提升品質(zhì)。
在評委的權威性及評選標準的嚴格性上，也是史無(wú)前例。比賽邀請省內外茶界權威專(zhuān)家、學(xué)者組成評委組，研究制定出一套科學(xué)、完善、精細的評選標準，對每一只茶樣進(jìn)行嚴審嚴評。為保證比賽公開(kāi)、公平、公正，比賽組委會(huì )還邀請茶客加入，對參評茶樣進(jìn)行打分。因此，參評茶樣的分數由專(zhuān)家技術(shù)評分、比賽現場(chǎng)評委評分和群眾評分構成，權重分別占70%、20%和10%，堪稱(chēng)史上最嚴苛的巖茶茶王賽。
八馬茶業(yè)股份有限公司董事長(cháng)王文禮表示，早在400多年前，武夷茶就作為中國茶的代表走出國門(mén)，成為影響世界的國際飲品。“希望通過(guò)茶界的共同努力，把比賽辦成國際性、權威性、專(zhuān)業(yè)性的頂級賽事，讓‘巖骨花香’從‘世遺’走向世界。”
丹山碧水的美景與巖骨花香的佳茗，是“雙世遺”武夷山最閃亮的名片。目前，武夷山注冊茶企4800多家，涉茶人員超12萬(wàn)，茶業(yè)總產(chǎn)值達20多億元，成為武夷山鄉村振興的重要抓手。
活動(dòng)主辦方表示，舉辦茶王賽，是對武夷山市委市政府提出的“控制面積、提升品質(zhì)、做強品牌、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、做深茶文旅、增加附加值”武夷巖茶發(fā)展思路的積極響應。通過(guò)龍頭茶企帶動(dòng)，運用獨特的審評甄選體系，尋找發(fā)現高品質(zhì)茶葉，拓寬銷(xiāo)售渠道，構建茶葉種植、加工、銷(xiāo)售的優(yōu)質(zhì)生態(tài)圈，引導武夷巖茶產(chǎn)制向標準化、品牌化、綠色、可持續方向發(fā)展。
來(lái)源：人民網(wǎng)
