17日，第三屆“工匠杯”天府龍芽·宜賓秋茶評比活動(dòng)培訓總結暨金獎產(chǎn)品競賣(mài)會(huì )在恒旭酒店舉行，為獲獎茶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體及獲獎選手頒獎，并現場(chǎng)競賣(mài)本次評比榮獲金獎的商品茶。
為進(jìn)一步對接市場(chǎng)消費需求，提高茶葉資源利用率，踐行質(zhì)量興農、品牌興農，促進(jìn)農戶(hù)增收致富和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，宜賓市茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導小組辦公室和宜賓市總工會(huì )聯(lián)合舉辦了第三屆“工匠杯”天府龍芽·宜賓秋茶評比活動(dòng)。全市6個(gè)縣(區)的30家茶業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體的48個(gè)茶樣參加了商品茶品質(zhì)評價(jià)，7個(gè)縣(區)的20名選手參加了“川紅工夫”手工制茶技能競賽。
商品茶品質(zhì)評價(jià)經(jīng)國內有關(guān)茶葉專(zhuān)家和大眾評審員審評，評出了“金獎”5項、“銀獎”10項;“川紅工夫”手工制茶技能競賽經(jīng)理論知識考試和現場(chǎng)技能操作考核，評出了“一等獎”1名、“二等獎”2名、“三等獎”6名。
“參加比賽是為了提高自己的茶葉加工理論知識和制茶技能，與不同的選手學(xué)習交流，找到自己與別人的差別。”選手江華說(shuō)，他從事茶業(yè)加工行業(yè)已經(jīng)40多年了，希望將手工制茶工技藝傳承下去。
“從參賽商品茶樣品來(lái)看，外形、香氣、滋味、湯色等各方面都不錯，參賽的商品茶整體品質(zhì)較高。”中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家葉陽(yáng)表示，此次評比活動(dòng)對提高宜賓秋茶生產(chǎn)工藝有很大的意義。
在金獎茶產(chǎn)品競賣(mài)環(huán)節，大家聽(tīng)取榮獲“金獎”的商品茶介紹后，踴躍競價(jià)，現場(chǎng)氣氛熱烈。
來(lái)源：中國新聞網(wǎng)
