10月31日，省農科院中藥材研究所召開(kāi)富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)項目評審會(huì )。由華中科技大學(xué)藥學(xué)院、中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、州農科院園藝藥材研究所、湖北民族大學(xué)醫學(xué)部和生命科學(xué)院專(zhuān)家組成的評審組，對該所研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品項目進(jìn)行了評審。
評審組聽(tīng)取了項目匯報，經(jīng)質(zhì)詢(xún)與討論后一致認為，以恩施特有的富硒藤茶、富硒綠茶、富硒葛根、富硒金銀花和富硒魚(yú)腥草等食品原料或藥食同源中藥材為材料研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品，食用安全，功能明確，將有力推動(dòng)富硒功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該產(chǎn)品配方科學(xué)，具有較好的創(chuàng )新性，生產(chǎn)工藝科學(xué)合理，符合工業(yè)生產(chǎn)需要。
評審組建議，加大富硒速溶茶產(chǎn)品轉化力度，同時(shí)進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能、物質(zhì)基礎和作用機理研究。
評審會(huì )后，恩施硒司令生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司和省農科院中藥材研究所簽訂了富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議。
來(lái)源：恩施日報
