原標題：世界茶葉貿易格局
在世界進(jìn)入統一的全球市場(chǎng)過(guò)程中，茶葉同咖啡、可可等其他飲品一樣，為西方各國競相推崇，成為世界第一大飲料。
據國際茶葉委員會(huì )最新統計，2017年全球茶葉種植面積高達489萬(wàn)公頃，茶葉產(chǎn)量為581.2萬(wàn)噸，全球茶葉消費量為557.1萬(wàn)噸，世界茶葉產(chǎn)大于銷(xiāo)的矛盾依然突出。而世界茶葉增長(cháng)的主要來(lái)自于中國與印度，中國已經(jīng)成為世界第一大茶葉生產(chǎn)大國。為此，梳理和解析世界茶葉生產(chǎn)、貿易格局，清晰把握世界茶葉產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)趨勢，對展望中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和貿易格局走勢，引導供給側結構性改革，提高中國茶葉國際競爭力具有重要意義。
★茶葉貿易量出現下降
根據聯(lián)合國糧農統計數據庫統計，現階段主要的茶葉種植國家有49個(gè)，茶葉消費國家遍及五大洲205個(gè)國家和地區。2000-2016年世界茶葉貿易總量呈現出先上升后下降的趨勢，世界茶葉貿易總量從2000年的280.75萬(wàn)噸增長(cháng)到2016年的344.23萬(wàn)噸，增長(cháng)了22.61%。其中，進(jìn)口量從2000年的134.32萬(wàn)噸增長(cháng)到2016年的174.13萬(wàn)噸，增長(cháng)了29.64%;出口量從2000年的146.43萬(wàn)噸增長(cháng)到2016年的170.11萬(wàn)噸，增長(cháng)了16.17%。
近年來(lái)，世界茶葉貿易量開(kāi)始出現下降的趨勢，2016年茶葉貿易總量比2015年同期減少了16.3萬(wàn)t，同比下降4.52%。其中，進(jìn)口量比2015年同期減少了11.45萬(wàn)噸，同比下降6.17%，出口量比2015同期減少了4.11萬(wàn)噸，同比下降2.77%，進(jìn)口量與出口量的差距在不斷縮小。
★茶葉貿易量洲際分布發(fā)生了變化
隨著(zhù)茶葉消費量和生產(chǎn)量的變化，洲際之間茶葉貿易量與隨之發(fā)展。2000年亞洲茶葉出口量占世界茶葉出口量的66%，是世界茶葉最主要的出口基地，非洲次之，為24%，歐洲為5%，美洲為4%，大洋洲為1%。而到了2016年，亞洲的茶葉出口量占世界茶葉出口量的比重下降了4個(gè)百分點(diǎn)，降至62%，非洲、歐洲和美洲都略有上升，分別上升至25%、7%、6%，大洋洲茶葉出口量占世界的比重已經(jīng)幾乎可以忽略不計，下降至0.25萬(wàn)噸?？梢园l(fā)現，亞洲和非洲是主要的茶葉出口大洲。
2000-2016年亞洲茶葉出口量占世界茶葉出口量的比例一直超過(guò)50%，雖然近年來(lái)比重有所下降，但依然是第一大茶葉出口大洲;非洲是第二大茶葉出口大洲，近年來(lái)茶葉出口比重略有上升。
從各大洲茶葉進(jìn)口量來(lái)看，亞洲在20世紀初的進(jìn)口量占3%左右，到2000年已經(jīng)占到36%，2016年增長(cháng)到了45%，成為世界茶葉主要進(jìn)口基地;歐洲在19世紀初的進(jìn)口量占世界茶葉進(jìn)口量的64%，到了2000年降至36%，與亞洲相當，2016年進(jìn)一步下降至30%;非洲的進(jìn)口量在2000-2016年見(jiàn)略有下降，由17%下降至14%;美洲的茶葉進(jìn)口量占世界的比例基本保持不變，仍然維持在10%左右。2000-2016年大洋洲進(jìn)口量在增加，但占世界的比例略有下降?？梢园l(fā)現，亞洲和歐洲是世界主要的茶葉進(jìn)口大洲，且歐洲和亞洲的茶葉進(jìn)口趨勢呈現出“此消彼長(cháng)”趨勢，亞洲已經(jīng)超過(guò)歐洲成為最大的茶葉進(jìn)口大洲。
★茶葉進(jìn)出口市場(chǎng)集中度均較為集中
2016年前五大茶葉出口國為中國、肯尼亞、斯里蘭卡、印度和阿根廷，其出口量占世界茶葉出口總量的72.03%，前十大茶葉出口國茶葉出口量占世界茶葉總出口量的85.20%?？梢园l(fā)現，發(fā)展中國家是主要的茶葉出口國。前十大茶葉出口國都是發(fā)展中國家，這符合世界貿易的規律，即發(fā)展中國家主導低附加值原料市場(chǎng)。斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、坦桑尼亞等國的茶葉出口減少，其中印度尼西亞的出口下降了17.12%，斯里蘭卡、印度和坦桑尼亞分別下降了5.91%、1.96%、10.24%。
2000-2016年，中國茶葉貿易呈持續增長(cháng)態(tài)勢，茶葉出口貿易發(fā)展顯著(zhù)高于同期進(jìn)口貿易。特別是加入WTO后，給中國茶葉貿易創(chuàng )造了很多機會(huì )，2015年中國首次成為最大的茶葉出口國。2016年我國茶葉出口已增長(cháng)130個(gè)國家和地區，主要以綠茶出口為主，出口市場(chǎng)也主要集中在西、北、非洲、亞洲等國家和地區，主要有摩洛哥、日本、烏孜別克、美國、俄羅斯、中國香港、塞內加爾、加納、毛里塔尼等。
2016年前五大茶葉進(jìn)口國為巴基斯坦、俄羅斯、美國、英國和阿聯(lián)酋，其進(jìn)口量占世界茶葉進(jìn)口量總額的39.38%，前十大茶葉進(jìn)口國的進(jìn)口量比重為57.48%。前十大茶葉進(jìn)口國中發(fā)展中國家占多數，說(shuō)明隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，發(fā)展中國家的茶葉消費也在逐漸增長(cháng)。俄羅斯是世界主要茶葉消費國和進(jìn)口國，95%的居民有飲茶習慣，2000年以來(lái)一直是世界最大茶葉進(jìn)口國，巴基斯坦近年來(lái)茶葉消費增長(cháng)較快，2016年超過(guò)俄羅斯成為世界上最大的茶葉進(jìn)口國。
發(fā)達國家美國、英國和德國也是主要的茶葉進(jìn)口國，美國、英國是世界主要進(jìn)口國和消費國之一，幾乎從世界上所有茶葉生產(chǎn)國進(jìn)口茶葉。2014年美國首次超過(guò)英國，成為僅次于俄羅斯、巴基斯坦成為世界第三大茶葉進(jìn)口國。2016年，中國茶葉進(jìn)口僅占世界茶葉進(jìn)口總量的3.64%，進(jìn)口國家(地區)46個(gè)，主要進(jìn)口貿易伙伴為斯里蘭卡、中國臺灣和印度，三者合計約占中國茶葉總進(jìn)口總量八成。同時(shí)，中國的茶葉進(jìn)口量遠低于茶葉出口量，2016年中國茶葉進(jìn)口量?jì)H占出口量的18.81%，說(shuō)明茶葉是中國茶葉出口創(chuàng )匯的主要農產(chǎn)品之一。
主要參考(來(lái)源)文獻：
吳新林. 世界茶葉生產(chǎn)與貿易格局分析及其啟示[J]. 福建茶葉, 2019, 41(5): 41-42.
來(lái)源：茶科學(xué)
