春的第一味，是茶。3月13日，“太華春早·美茗當鮮”2021第五屆太華早春茶正式開(kāi)采。
碧水繞青山，春山半是茶。茶農們挎著(zhù)小竹簍，在茶園里歡快地采摘著(zhù)第一茬春茶。
太華，位于宜興西南山區，自古就是陽(yáng)羨茶的主要產(chǎn)區。太華產(chǎn)茶的歷史至少可以追溯到東漢，唐代茶仙盧仝的“天子須嘗陽(yáng)羨茶，百草不敢先開(kāi)花”，成為千古詠茶名句。目前，太華現有茶園面積1萬(wàn)多畝，大小茶企50余家，年產(chǎn)干茶180噸，年銷(xiāo)售產(chǎn)值約1.5億元?！坝晗辞嗌剿募敬骸?，因為地理位置獨特，加上高負氧離子的清新空氣、得天獨厚的地下溫泉、天然富硒的優(yōu)質(zhì)土壤，造就了太華茶高香馥郁、鮮爽醇厚的獨特味道，而且在茶葉采摘上，也比周邊其他地區早15天開(kāi)采。
太華鎮黨委副書(shū)記劉俊堯介紹，為確保太華茶的上乘品質(zhì)，在茶園管理上，他們全部按照綠色有機無(wú)公害的要求，拔草“全人工”、殺蟲(chóng)“物理化”，力求茶葉的“原汁原味”、“綠色有機”。在“中茶杯”、“陸羽杯”名特優(yōu)茶評比中屢獲大獎，形成了以乾紅、九香、華錦等為代表，暢銷(xiāo)全國、馳名中外的茶產(chǎn)業(yè)集群。
茶產(chǎn)業(yè)，作為綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為太華鎮撬動(dòng)宜興一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現農民增收致富，推動(dòng)全市鄉村振興的重要渠道，并且帶火了鄉村旅游，一年旅游人數可以達到100多萬(wàn)人，帶動(dòng)銷(xiāo)售6000多萬(wàn)元?！疤焐愘|(zhì)、醉美太華”，在太華全域旅游空間格局“版圖”上，云邑·蘭博基尼水療度假村、藍城太華天谷等重量級文旅項目、太華山新四軍和蘇南抗日根據地紀念館、云湖濕地公園、太華竹文化館……未來(lái)的太華，處處皆風(fēng)景、無(wú)處不旅游。
另外，本屆早春茶開(kāi)采節內涵豐富、形式新穎，不僅展示茶道表演，還推出“第二屆太華茶葉博覽會(huì )”、“童畫(huà)里的茶園”兒童寫(xiě)生、“短視頻征集”、“旅游文創(chuàng )產(chǎn)品設計比賽”、“太華春早手工茶制作技藝大賽”等系列活動(dòng)，把文化元素、旅游元素融入開(kāi)采節。（欣華）
來(lái)源：新華網(wǎng) 江蘇
