3月17日，保靖縣科工信局組織開(kāi)展茶藝培訓活動(dòng)，邀請保靖縣高級茶藝技師石容和龍嫻現場(chǎng)教學(xué)，10余名職工干部積極參加培訓。本次活動(dòng)進(jìn)一步加深了職工干部對保靖黃金茶的認識，提高了大家的茶文化素養。
培訓采用理論與實(shí)踐相結合的教學(xué)方法。在剛開(kāi)始的理論學(xué)習中，石容和龍嫻詳細介紹了茶道文化，“茶道六君子”、茶葉基礎知識、泡茶用水知識等。實(shí)踐演練了泡茶、品茶、茶禮儀三個(gè)環(huán)節。石容著(zhù)重講解和示范了保靖黃金茶綠茶、黑茶、紅茶茶藝練習，展現了不同的沖泡方法，普及了培訓的職工干部茶藝知識，弘揚了傳統茶文化。
香茗一杯裊升起，茶香四溢滿(mǎn)盈香。石容一套動(dòng)作如行云流水般，展示了“懸壺高沖”、“鳳凰三點(diǎn)頭”兩種不同沖泡方式，高超的茶藝技術(shù)加深了學(xué)員們對茶色、香、味、形、韻的認識。在三天的培訓里，學(xué)員們一一進(jìn)行茶藝演練，從入場(chǎng)、茶具介紹、洗茶、泡茶、獻茶、品茶，到最后的退場(chǎng)，最終每個(gè)人都能獨立完成茶藝表演。
參加培訓的工作人員張聲憲表示，這樣的培訓活動(dòng)很有意義，既豐富了干部職工的業(yè)余生活，也讓大家更加了解家鄉的保靖黃金茶，對茶藝、茶文化有了更深刻的理解。本次茶藝培訓會(huì )不僅傳授了泡茶技藝，還傳播了茶藝知識，彰顯了我國博大精深的中華傳統茶文化。（田國華?彭川華）
來(lái)源：紅網(wǎng)保靖縣站
