3月25日，廣元市旺蒼縣木門(mén)鎮三合村，50多名當地村民正在黃茶園采茶。因今年氣溫回升較早，春茶采摘比往年提前10天左右。截至3月底，廣元茶葉產(chǎn)量660噸，同比增加3.2%。預計全年春茶產(chǎn)量可達到8400噸以上，實(shí)現綜合產(chǎn)值40億元以上。
廣元是川茶的重要產(chǎn)地，在川茶“三山一早”區域品牌中占據重要地位，茶葉也是廣元農業(yè)七大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。長(cháng)期以來(lái)，廣元茶品質(zhì)好，但規模不大、畝產(chǎn)低。茶葉企業(yè)也呈現小而全、多雜亂的現象，雖然有“米倉山茶”“七佛貢茶”多個(gè)茶葉品牌，但公用品牌影響力不大。廣元茶產(chǎn)業(yè)要實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展，唯有對標補短。
擴規模 改造升級增產(chǎn)量
廣元茶產(chǎn)地主要分布在旺蒼縣、青川縣。地處南北氣候交界處，兩地茶樹(shù)主要生長(cháng)在海拔500-1200米的中高山區域，茶葉內含物豐富，氨基酸含量高。
廣元茶葉種植面積與宜賓、樂(lè )山、雅安等茶葉主產(chǎn)地相比，差距還很大。宜賓、樂(lè )山、雅安的茶葉種植面積均已過(guò)百萬(wàn)畝。截至目前，廣元全市茶園總面積為49.3萬(wàn)畝，其中，投產(chǎn)茶園面積35.48萬(wàn)畝。但茶園的畝產(chǎn)量較低。據廣元藍皮書(shū)《2020廣元經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展報告》，廣元茶園平均每公頃產(chǎn)茶0.3825噸，與我省的每公頃0.7725噸差距較大。
旺蒼縣茶葉技術(shù)研究所推廣研究員石保旭介紹，因為廣元緯度較高、山區海拔高，茶葉長(cháng)勢慢，如果遇春季干旱，名優(yōu)茶采茶期就大約只有1個(gè)月，嚴重影響鮮葉產(chǎn)量。
此外，廣元茶園大多地處深山，很多茶園受地理條件限制，施工難度大，建設成本高，道路、水網(wǎng)、電力等基礎設施滯后，制約了機械化、規?；a(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。
要實(shí)現茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，首先要解決茶葉種植面積總量少的問(wèn)題?！敖衲晡覀儗⑿陆ú枞~基地1萬(wàn)畝以上?！睆V元市農業(yè)農村局經(jīng)濟作物管理站站長(cháng)侯春霞介紹，青川將發(fā)展2000畝綠茶，旺蒼將新種植1萬(wàn)畝黃茶。截至目前，旺蒼已有3.1萬(wàn)畝黃茶基地，是全國最大的黃茶基地。
近日，青川縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、“白葉一號”茶產(chǎn)業(yè)工作專(zhuān)班成員馬浩強正在浙江安吉縣學(xué)習茶產(chǎn)業(yè)管理技術(shù)，今年，青川將對全縣5217畝白茶進(jìn)行精細化管護。
青川縣共有26.33萬(wàn)畝茶園，全縣20個(gè)鄉鎮中，有17個(gè)鄉鎮存在衰老低產(chǎn)茶園現象。今年1月，青川縣出臺《強力推進(jìn)名優(yōu)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展二十條措施》，將對面積約4.15萬(wàn)畝尚具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的衰老低產(chǎn)茶園進(jìn)行改造提升，將畝產(chǎn)不足50公斤的低產(chǎn)低效茶園提升改造為畝產(chǎn)100公斤以上。
育人才 延長(cháng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條
3月25日，記者在旺蒼縣木門(mén)鎮看到，正在采茶的50多名村民大多是留守在村里的老人。當地人笑談，“沒(méi)有采茶姑娘，只有采茶婆婆?！?/p>
今年1月，省農業(yè)農村廳通報了《四川省現代農業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)發(fā)展急需緊缺人才目錄編制報告》，從崗位緊缺程度上看，人才緊缺崗位最多的為川茶產(chǎn)業(yè)。
川茶缺技術(shù)人才，廣元也不例外。以旺蒼縣為例，2020年旺蒼縣茶葉專(zhuān)業(yè)人才僅有1名專(zhuān)業(yè)技能大師、1名推廣研究員、5名高級評茶師、2名研究生。茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)人才的缺乏，在一定程度上削弱了廣元茶葉市場(chǎng)的競爭力。
人才缺乏也限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規模。據廣元藍皮書(shū)《2020廣元經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展報告》，廣元共有茶葉企業(yè)39家，其中，規模以上加工企業(yè)6家。而樂(lè )山有茶葉企業(yè)5000余家，規模以上加工企業(yè)140多家。
“茶產(chǎn)業(yè)要做大做強產(chǎn)業(yè)龍頭，必須推動(dòng)企業(yè)集群抱團發(fā)展，大力扶持加工企業(yè)，加強茶產(chǎn)業(yè)技能培訓?！比ツ?0月，廣元茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì )上，廣元市主要領(lǐng)導如是說(shuō)。
去年，旺蒼發(fā)布了“東河記憶——廣元黃茶”文創(chuàng )旅游項目，將建茶葉博覽館，建設10條茶葉生產(chǎn)線(xiàn)，延長(cháng)廣元茶產(chǎn)業(yè)鏈條，提升廣元茶葉產(chǎn)品附加值。
3月5日，旺蒼縣茶葉技術(shù)研究所組織該縣茶葉企業(yè)、專(zhuān)合社、家庭農場(chǎng)等各類(lèi)新型經(jīng)營(yíng)主體加工技術(shù)負責人50余人，對茶葉加工技術(shù)進(jìn)行了專(zhuān)題培訓。
補短板 建產(chǎn)業(yè)科創(chuàng )中心
2020年3月，四川首批9個(gè)省級現代種業(yè)園區名單出爐，旺蒼作為其中唯一的茶種業(yè)園區培育縣位列其中。
掀開(kāi)茶種業(yè)園區內的黑色大棚，石保旭給我們展示了去年扦插的黃茶穗條，穗條已經(jīng)長(cháng)出新芽，今年秋天就可進(jìn)行栽植?！耙郧包S茶苗從浙江運輸到旺蒼要3天時(shí)間，運到了再栽植成活率就比較低?，F在有了茶樹(shù)繁育基地，再加上在當地培育的茶苗適應能力強，成活率高?！笔Ｐ裾f(shuō)。
2020年，旺蒼開(kāi)始在木門(mén)鎮建茶種業(yè)現代農業(yè)園區，種業(yè)園區總面積3900畝，主要以黃茶資源為特色、茶苗繁育為核心，涉及三合村、茶園村等8個(gè)村。當下，園區正著(zhù)力建成“一庫三園五中心”：種質(zhì)資源庫、品比園、母本園、展示園、新品種選育繁育中心、良種示范推廣中心、科創(chuàng )中心、物聯(lián)網(wǎng)指揮中心和種業(yè)信息交易中心。
在茶樹(shù)繁育基地，一座912平方米的玻璃連棟溫室正在建設。建成后，溫室能夠科學(xué)掌控茶葉幼苗生長(cháng)的溫度、濕度，實(shí)現水肥一體化，還可進(jìn)行水培和穴盤(pán)育苗，提升種苗繁育速度?！奥短炫嘤枰?年，這里半年就可培育成功?！笔Ｐ裾f(shuō)。
除了茶樹(shù)繁育基地，旺蒼還建起了50畝茶樹(shù)種質(zhì)資源圃，目前，已經(jīng)收集了來(lái)自全國各地共230份茶樹(shù)種質(zhì)資源?！爸悬S3號”“黃金芽”“黃金甲”“白葉一號”“白玉仙茶”……在種質(zhì)資源圃，1公里多長(cháng)的步游道兩旁都是各個(gè)品種的茶種苗。
今年，旺蒼還將在木門(mén)鎮青龍集散中心建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展科創(chuàng )中心。石保旭介紹，旺蒼縣茶葉現代農業(yè)園區曾申請由四星級現代農業(yè)園區升“五星級”，未成功的原因就是缺少科創(chuàng )中心?！敖衲晡覀円a足這個(gè)短板?！?燕巧)
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來(lái)源：四川新聞
