原標題：茶葉需要“炒做”不需要“炒作”
作者：新華每日電訊評論員向定杰
鼓吹“山頭茶”“特效茶”，盛行“辦事茶”“送禮茶”，渲染“投資茶”“金融茶”……春茶上市時(shí)節，記者對茶葉市場(chǎng)調查發(fā)現，打著(zhù)各類(lèi)名目的營(yíng)銷(xiāo)亂象層出不窮。不少茶葉質(zhì)量難辨、價(jià)格混亂，很多已超越飲用范疇，甚至淪為類(lèi)金融產(chǎn)品流通。
近年來(lái)，我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，各種需求爆發(fā)。在激烈的市場(chǎng)競爭中，一些商家另辟蹊徑，開(kāi)始尋找各種賣(mài)點(diǎn)和噱頭。山頭、海拔、大師工藝、神話(huà)故事等都可以貼成標簽。
之所以會(huì )存在炒作空間，首先在于茶葉種類(lèi)繁多，地理特征鮮明，如何評判一杯好茶，很難有統一的標準。其次，茶禮文化在日常生活中廣泛存在，加上社會(huì )資本的涌入，都為“茶道”變成生財之道提供了土壤。
在福州一家“北巖”茶葉店內，一盒20克裝的巖茶“宗匠大韻”的價(jià)簽。這款茶葉標價(jià)16200元，雖標為“非賣(mài)品”，但擺在店內公開(kāi)出售。
當茶葉不再是一般商品，而過(guò)多成為體現面子、積攢票子的藝術(shù)品、收藏品和投資品，所產(chǎn)生的危害不僅在于干擾市場(chǎng)健康發(fā)展，還可能潛藏腐敗風(fēng)險、成為圈錢(qián)騙局。
值得一提的是，一些茶葉早已是公認的名貴土特產(chǎn)之一，存在著(zhù)私人定制、特殊專(zhuān)供的渠道。這種隱秘行為超越了正常人情往來(lái)，容易助長(cháng)享樂(lè )奢靡之風(fēng)。一段時(shí)間以來(lái)，全國多地已相繼發(fā)布禁令，嚴禁領(lǐng)導干部收受這些特殊資源并借此牟利。
前些年，“房住不炒”“酒喝不炒”的倡議被反復提出，現在來(lái)看，茶是用來(lái)喝的，不是用來(lái)“炒”的也應予以強調。茶產(chǎn)業(yè)要想健康發(fā)展，首先必須回歸初心，為最廣大的消費人群提供好的產(chǎn)品，而不能走向高價(jià)、走向忽悠。
可喜的是，今年以來(lái)，一些地方的茶葉流通協(xié)會(huì )紛紛發(fā)出倡議，號召企業(yè)自覺(jué)抵制天價(jià)茶、過(guò)度包裝、夸大宣傳等行為。再加上農業(yè)、市場(chǎng)監管、紀委等部門(mén)的工作合力，相信未來(lái)茶界胡亂炒作的行為將得到有效遏制。
來(lái)源：新華每日電訊
