今年的谷雨時(shí)節，雨生百谷，谷雨是春季的最后一個(gè)節氣，也是唯一將物候、時(shí)令與農事緊密對應的一個(gè)節氣。而谷雨茶恰恰是一年之中的佳品，芽葉肥碩，色澤翠綠，滋味鮮活，香氣怡人；除了嫩芽，還有一芽一嫩葉的泡開(kāi)如展開(kāi)旌旗的古代的槍?zhuān)Q(chēng)為旗槍?zhuān)灰谎績(jì)赡廴~像雀兒的舌頭，又作雀舌。傳說(shuō)谷雨當天的茶喝了可清火，辟邪，明目。
2021年4月20日上午湘西黃金茶茶王爭霸賽-農行杯在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市馬頸坳鎮隘口村舉行。共45名來(lái)自全是各鄉鎮街道及茶企的炒茶能手參加了比賽。隘口村為來(lái)賓們熱情的準備了還有試茶、采茶、茶藝、苗鼓等特色表演。此次比賽旨在推動(dòng)國家文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新，推動(dòng)手工制茶工藝的傳承和創(chuàng )新。
此次大賽共45名炒茶能手各顯神通，大展所長(cháng)，逐鹿出20名決賽選手。最終，由來(lái)自湘西神秘谷茶業(yè)有限公司的王蝶獲得冠軍。在比賽的間隙，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手工制茶傳承人、隘口村支書(shū)向天順，也在現場(chǎng)體驗炒茶技藝。
在線(xiàn)下活動(dòng)開(kāi)展的同時(shí)，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)苗歌傳承人翠翠也在線(xiàn)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )直播：“我帶直播間的網(wǎng)友們參觀(guān)這里的鄉村原生態(tài)茶園，讓全國各地的網(wǎng)友們了解這里的生活，我們這里雖然是小村莊，可我們這里的生活不比大城市差。"據了解，當地為了大力推廣文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新，引進(jìn)了直播，網(wǎng)店等營(yíng)銷(xiāo)手段，讓鄉親們不愁銷(xiāo)路之余，也飽覽谷雨時(shí)節隘口鄉村的大好風(fēng)光，體驗別具一格的制茶流程，從殺青、揉捻、到焙干等傳統手法。網(wǎng)友說(shuō)：“雖然隔著(zhù)網(wǎng)絡(luò )，不過(guò)我都能感受到芽葉的柔嫩和聞到炒茶的清香了。”
據悉，吉首市圍繞上級 “建設茶業(yè)強省，打造千億湘茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰略，堅持“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的工作思路，湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)穩步發(fā)展，茶園面積達到13.5萬(wàn)畝，2020年干茶產(chǎn)量達10噸，綜合產(chǎn)值達8.7億元。當地茶農銷(xiāo)量保持著(zhù)穩定增長(cháng)。
2021年4月20日上午湘西黃金茶茶王爭霸賽-農行杯在湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市馬頸坳鎮隘口村舉行。
記者 孫竹
來(lái)源：中國經(jīng)濟周刊
