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200斤“扶貧茶”從五峰來(lái)漢 一起來(lái)的還有幾位“制茶高手”

4月28日-29日,武漢市第一商業(yè)學(xué)校舉行新茶節。200斤“扶貧茶”從湖北著(zhù)名茶區五峰采摘而來(lái),隨著(zhù)新茶一起來(lái)漢的,還有五峰職業(yè)教育中心的老師和學(xué)生們。

新茶節由武漢市第一商業(yè)學(xué)校聯(lián)合五峰職業(yè)教育中心共同舉辦,旨在推進(jìn)兩校深度合作,探索創(chuàng )新勞動(dòng)教育形式,推動(dòng)以茶為載體的傳統文化在校園的傳播,促進(jìn)兩地之間的交流,為職普融通提供新的體驗視角。

4月25日,由陳暢副校長(cháng)帶隊的武漢市第一商業(yè)學(xué)校師生代表一行17人受邀前往位于宜昌市的五峰職業(yè)教育中心參加勞動(dòng)教育活動(dòng)。五峰所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)異,在省內及全國享有較高聲譽(yù)。五峰職教中心的制茶專(zhuān)業(yè)是湖北省特色專(zhuān)業(yè),學(xué)生多次在全國職業(yè)院校技能大賽手工制茶賽項中獲得金獎。

4月27日,一商校師生帶著(zhù)此次勞動(dòng)教育的成果——從茶園采摘的200斤茶樹(shù)鮮葉返漢。五峰職教中心三位老師及制茶專(zhuān)業(yè)5名學(xué)生受邀同行,赴一商校參與舉辦新茶節活動(dòng),他們現場(chǎng)手工制茶,給一商校的學(xué)生上了新穎的一課。

炒茶現場(chǎng),只見(jiàn)來(lái)自五峰的5名學(xué)生先將茶樹(shù)新葉倒在簸箕上,分揀出不合格的新葉,晾好后用專(zhuān)用炒茶工具現場(chǎng)炒制。炒茶的白雨欣說(shuō),炒制茶葉火候很重要,炒過(guò)了會(huì )有一點(diǎn)點(diǎn)糊味,炒的時(shí)間短了會(huì )對茶葉的清香有影響。

一商校的茶藝課教師杜興旺說(shuō),這樣的活動(dòng)給學(xué)生們帶來(lái)了全新的感受,讓他們體會(huì )到職業(yè)學(xué)校的學(xué)習不能只停留在課本上,而是要學(xué)以致用。據了解,五峰來(lái)的5名學(xué)生,因為炒茶技藝高,早就被幾家茶葉生產(chǎn)企業(yè)以高薪預定了,一商校的學(xué)生們給他們熱烈的掌聲?!?/p>

記者趙家新 通訊員趙本凱

來(lái)源:長(cháng)江日報

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