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我國油茶籽的綜合利用

對油茶籽的綜合開(kāi)發(fā)利用現狀進(jìn)行了較為詳細地論述,提出了目前存在的問(wèn)題及應采取的對策,為油茶籽未來(lái)的發(fā)展指出了方向,有利于我國油茶資源的合理化充分利用。

完成機構:陜西師范大學(xué)食品工程系,陜西西安710062

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