清代“揚州八怪”大詩(shī)人王士慎,號巢林老人,飲嘗涌溪火青后,頓覺(jué)六腑芬芳,詩(shī)興大發(fā),揮毫抒情曰:“不知涇邑山之崖,春風(fēng)茁此香靈芽,兩莖細葉雀舌卷,蒸焙工夫應不淺;宣州諸茶此絕倫,芳馨那遜龍山春;一歐瑟瑟散輕蕊,品題認比玉川子;共向幽窗吸白云,令人六腑皆芬芳;長(cháng)空靄靄西林晚,疏雨濕煙客忘返”。對涌溪火青之質(zhì)量給予了很高的評價(jià)。
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