
這幾年茶市紅火,買(mǎi)茶葉送禮的人也越來(lái)越多。但普通消費者如何花錢(qián)買(mǎi)到物有所值的茶葉呢?近日,一位經(jīng)營(yíng)安溪“鐵觀(guān)音”的茶商向筆者透露了茶葉在不同賣(mài)場(chǎng)的定價(jià)過(guò)程。福建安溪“鐵觀(guān)音”是烏龍茶中的名品,近年來(lái)價(jià)格一路走高。經(jīng)營(yíng)安溪“鐵觀(guān)音”10多年的黃姓茶商告訴筆者:“安溪‘鐵觀(guān)音’的年產(chǎn)量在2萬(wàn)噸左右,但制作出好茶的只占很少一部分,質(zhì)量上乘的毛茶從茶農手里收過(guò)來(lái)價(jià)錢(qián)在每斤300元-500元之間,去枝掐梗后能剩下6兩左右,一斤茶最終和消費者見(jiàn)面價(jià)錢(qián)肯定超過(guò)1300元?!边@位黃姓茶商說(shuō),扣除包裝費、店租、交通費和人力成本,在茶葉專(zhuān)營(yíng)店出售的中高檔茶葉,其利潤大多能保持在30%左右,屬于比較正常的交易價(jià)。但在大型超市和商場(chǎng),茶葉定價(jià)另有講究。據這位茶商介紹,要把茶葉送進(jìn)商場(chǎng),茶商必須交納進(jìn)場(chǎng)費、上架費、過(guò)節費甚至各種回扣,50元一斤的毛茶到達茶商手中時(shí),其成本增加到上百元,而商場(chǎng)則標到300元一斤,剩下的200元就由商場(chǎng)和茶商四六分成?!岸械娜艘话愕讲枞~店買(mǎi)茶,找熟人買(mǎi)茶,而外地游客和不懂茶的人才到綜合商場(chǎng)買(mǎi)茶。同樣的茶,地方不同,售價(jià)千差萬(wàn)別?!边@位茶商說(shuō):“大多數人被‘宰’了卻并不知情?!碑斎?,茶葉批發(fā)市場(chǎng)較綜合商場(chǎng)茶價(jià)便宜,這與市場(chǎng)定位和市場(chǎng)競爭密切相關(guān)。茶商攤位多了,顧客有了挑選余地,茶價(jià)也就難以虛高了。