中國茶網(wǎng)杭州站訊:“5月9日,華東地區首家少兒茶文化研究院在杭州市采荷第二小學(xué)揭牌,一同揭牌的還有中華全國供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院茶葉科普基地”,這則新聞陸續出現在報紙、網(wǎng)絡(luò )上,讓“茶為國飲,弘揚茶文化從娃娃抓起”這個(gè)話(huà)題又一次被大家所關(guān)注。
“弘揚茶文化得從娃娃抓起”,是著(zhù)名科學(xué)家蘇步青提出來(lái)的。1992年,在上海第二屆茶文化研討會(huì )上,蘇步青觀(guān)看滬北新村小學(xué)首創(chuàng )的少兒茶藝表演后,在發(fā)言中提出“弘揚茶文化得從娃娃抓起”,這一號召立即在上海教育界、茶藝界引起強烈反響,少兒茶藝先是作為課外活動(dòng),繼而作為一門(mén)活動(dòng)課程在該市中小學(xué)推廣開(kāi)來(lái)。
2004年,全國政協(xié)文史委員會(huì )副主任、中國國際茶文化研究會(huì )會(huì )長(cháng)劉楓向全國政協(xié)會(huì )議提交了“茶為國飲”的提案。在提案中劉楓指出,“茶為國飲”,孫中山在建國方略中就有類(lèi)似倡議,中國國際茶文化研究會(huì )老會(huì )長(cháng)王家揚和中國工程院院士陳宗懋都曾提出相同理念。他認為,“茶為國飲”要從孩子做起,首先要讓父母和孩子都知道喝綠茶的好處;其次要鼓勵越來(lái)越多的企業(yè)致力于開(kāi)發(fā)孩子們喜歡的較淡的綠茶飲料。
同年,上海市茶葉學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)劉啟貴在第三次全國茶文化座談會(huì )上呼吁:弘揚茶文化,倡導茶為國飲,要從娃娃抓起!他表示,茶藝是傳承中華民族傳統優(yōu)秀文化的最佳載體,茶禮教育使小茶人懂得了敬老愛(ài)幼;茶事活動(dòng)使小茶人更加和睦相處;茶史教育使小茶人更了解燦爛的民族傳統文化;泡茶訓練使小茶人養成熱愛(ài)勞動(dòng)的良好習慣;而茶藝表演,既鍛煉了小茶人的組織能力、社交能力和口才,又滿(mǎn)足了孩子們的表現欲。
2006年,為進(jìn)一步倡導“茶為國飲,弘揚茶文化從娃娃抓起”的精神,上海舉行了全國首屆少兒茶藝研討會(huì )暨少兒茶藝邀請賽。劉楓會(huì )長(cháng)在講話(huà)時(shí)指出,開(kāi)展少兒茶藝活動(dòng),對少年兒童進(jìn)行茶史、茶德、茶學(xué)、茶技的教育,既是弘揚茶文化,增強“國飲”意識的重要內容,又是對少年兒童從小加強愛(ài)國主義教育和思想道德教育的有效載體。通過(guò)開(kāi)展少兒茶藝活動(dòng),有利于幫助少年兒童了解我國悠久的茶葉發(fā)展史;有利于幫助少年兒童掌握沖茶泡茶的方法、待客敬茶的禮儀和各式茶具的擺放等茶藝技能;有利于幫助少年兒童從小培養茶德精神,崇尚“廉美和敬”,培養高尚品德,促進(jìn)社會(huì )文明進(jìn)步和和諧社會(huì )的構建。
2009年,全國政協(xié)委員、中華全國供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院名譽(yù)院長(cháng)駱少君又一次在全國政協(xié)會(huì )議提出,大力倡導“茶為國飲”迫在眉睫,她建議,把中國茶列入各類(lèi)學(xué)校的必修課程,在全國普及茶的文化教育。她認為,茶之所以能成為國飲,其意義絕不僅僅在茶葉本身,更重要的是依附在茶葉上的中國傳統禮儀。她說(shuō):“我們的教育對茶文化不夠重視,應該教育每家每戶(hù)的孩子學(xué)喝茶……喝茶,可以老老少少在一起,通過(guò)輕松的、孩子們樂(lè )意的方式,將中華民族的傳統文化傳承下去,回歸忠孝禮儀,喚醒中華民族的民族之魂。”
在駱少君的教導下,她的兩個(gè)外孫每天都帶一杯沏好的茶去學(xué)校,成了學(xué)校里的“茶博士”。駱少君表示,讓孩子從小喝茶,不論對孩子的健康、民族的強盛,還是對茶文化的傳承推廣,都很有必要。
“茶為國飲”,從娃娃抓始。專(zhuān)家們不遺余力地呼吁和努力,茶文化之花正不斷在娃娃們中優(yōu)雅綻放。我們希望“少兒茶文化研究院”在國內還可多建立一些,為孩子們提供了解學(xué)習茶文化的平臺,也讓燦爛的茶文化植根校園,讓中國茶文化得到傳承、發(fā)揚和提升。