早春三月，春寒料峭。云霧繚繞的茶山上，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶農正在采摘春茶的頭薦新葉。
離量采還有一周時(shí)間，3月13日，記者來(lái)到旺茶木門(mén)茶山，看到一些茶農已提前少量采制春茶。
“正月十五，我就接到了春茶第一張訂單，成都一家公司一口氣訂了6個(gè)品種，200萬(wàn)元的春茶?！蹦鹃T(mén)茶業(yè)土產(chǎn)有限公司董事長(cháng)譚波說(shuō)，今年春茶比往年提前了十天左右，在品質(zhì)產(chǎn)量雙提升的同時(shí)，價(jià)格也很“親民”。
春茶搶鮮上市
新茶上市，搶的是鮮。
隨著(zhù)氣溫的不斷回升，木門(mén)茶山上，漫山遍野的茶樹(shù)已次第吐露新芽。雖還無(wú)法量采，但早生的新芽已催人摘取。
今年春茶比往年來(lái)得早，加之雨水充足和管護技術(shù)的提升，預計今年木門(mén)鎮的茶葉產(chǎn)量同比增長(cháng)20%。根據不同品種，價(jià)格約在200元至10000元每斤。相比往年，價(jià)格“親民”了不少。
目前，已有零星春茶上市銷(xiāo)售。預計最快一周后可大量上市。明前茶青翠幽香、形美味醇，是品茶之人的心頭好。種了幾十年茶樹(shù)的黃梁村村民何朝富泡了一杯前天剛采制的新茶，咂了一口，嘖嘖稱(chēng)贊：“今年山上霧多，茶品格外好，你看，典型的鵝黃色，板栗香，入口還有回甘?！?/p>
譚波告訴記者，截至目前，公司已預售茶葉8噸，銷(xiāo)售額逾600萬(wàn)元。
黃茶栽種正當時(shí)
去年的西博會(huì )農博會(huì )上，旺蒼黃茶大放異彩。在第十屆國際名茶評比中，榮獲金獎。
近年來(lái)，旺蒼茶業(yè)技改升級，以品質(zhì)樹(shù)品牌，一些示范基地走在了前頭。2011年，木門(mén)茶業(yè)土產(chǎn)有限公司種植黃茶50余畝，去年首打樣采制就賣(mài)出了2.7萬(wàn)一斤的黃金價(jià)。今年，記者采訪(fǎng)發(fā)現，在采摘綠茶的同時(shí)，不少茶山已開(kāi)始配種黃茶。在青龍山三合現代農業(yè)園區，茶農正在除去黃茶田間的保溫膜，一些技術(shù)能手正在田間傳授管護技術(shù)。
旺蒼栽種的“中黃一號”是中國茶葉研究所推出的黃茶新品種，目前只在浙江、旺蒼栽種。黃茶芽小葉薄，普通綠茶約5萬(wàn)芽出一斤茶，黃茶8萬(wàn)芽才能制作一斤。同時(shí)黃茶栽種對技術(shù)要求高，比綠茶多出近十道工序。盡管如此，譚波認為，旺蒼茶業(yè)走到今天，必須以獨特的品質(zhì)來(lái)做大做強。一個(gè)高端的茶樹(shù)新品種，為旺蒼茶提供了一個(gè)差異化競爭的新契機。去年，譚波大膽投入400余萬(wàn)，換種了300余畝黃茶。
珍稀黃茶如何走入尋常百姓家，譚波很有信心。他說(shuō)，只要進(jìn)入量產(chǎn)，價(jià)格自然會(huì )更加親民，無(wú)論綠茶黃茶，明前茶秋后茶，公司都是定位大眾路線(xiàn)。
茶農增收門(mén)路多
村民杜瓊蘭10日開(kāi)始便在茶場(chǎng)采茶?！斑@幾天茶樹(shù)還沒(méi)有大面積冒芽，每天每人最多采摘5斤?！彼嬖V記者，每采摘1斤茶葉就有16元工錢(qián)，每天有近100元的收入?！暗搅瞬刹柰?，到時(shí)候每天采十幾斤茶葉一點(diǎn)兒?jiǎn)?wèn)題都沒(méi)得?！倍怒偺m說(shuō)，茶場(chǎng)能給當地村民創(chuàng )收，而茶場(chǎng)也需要村民前來(lái)務(wù)工，雙方都受益。
旺蒼茶業(yè)采取“公司+基地+農戶(hù)+合作社”的模式，大大拓寬了農民增收的渠道，包括土地租金、務(wù)工收入、賣(mài)茶收入，二次返利等。龍山村茶葉專(zhuān)業(yè)合作社現有百余戶(hù)茶農加入。種茶大戶(hù)王華芳去年收入10多萬(wàn)。
隨著(zhù)茶業(yè)的發(fā)展，銷(xiāo)售也走出了多樣化的路子，除了傳統門(mén)店和直銷(xiāo)外，還開(kāi)起了淘寶網(wǎng)店。木門(mén)茶業(yè)的淘寶網(wǎng)店去年8月開(kāi)張，網(wǎng)售70多個(gè)品種，銷(xiāo)售已逾百萬(wàn)。
去年9月，旺蒼茶商走出國門(mén)，前往俄羅斯、匈牙利等國展銷(xiāo)?！罢褂[還沒(méi)結束，參展的茶就被外國客戶(hù)搶購一空了！”譚波告訴記者，身邊一些茶商已把眼光瞄向了國際市場(chǎng)，旺蒼茶走出國門(mén)的日子不遠了。
