日前，有茶農向記者反映，英紅九號茶青收購價(jià)格大跌，低至五六元一斤。對此，英德市農業(yè)部門(mén)有關(guān)負責人表示，由于總體經(jīng)濟大環(huán)境影響和茶產(chǎn)量增加等原因，今年上半年茶青價(jià)格相比去年的確有所下降，但均價(jià)仍維持在20元/斤。茶青價(jià)格低至五六元是極個(gè)別現象，大部分茶企尤其是規范化管理的企業(yè)，茶青價(jià)格基本維持不變。
筆者了解到，目前英德市茶葉種植面積達73400畝，茶農種植面積約為1萬(wàn)畝。近年來(lái)，茶農種茶熱情不斷上漲，越來(lái)越多的農戶(hù)加入種茶行列，在新形勢下，茶農又應如何發(fā)展促增收，奔向致富路？
茶青價(jià)格6元/斤？極個(gè)別現象
“今天我的茶青賣(mài)6元一斤，要虧本了。”英紅鎮的茶農鄧先生告訴筆者，今年的茶青收購價(jià)格比去年同期跌了一半不止。另外一位茶農黃大姐也表示，今年自己賣(mài)的茶青價(jià)格偏低，根本無(wú)利潤可言。
對此，筆者第一時(shí)間咨詢(xún)了英德市農業(yè)局。該局有關(guān)負責人表示，茶葉市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng)屬正?，F象，尤其是每年夏季，茶葉價(jià)格相比春茶一般都比較低。但他也坦言，今年茶青下降的壓力確實(shí)比較大，2015年第二輪茶青單價(jià)平均20元/市斤，相比去年下降25%。
“今年下降的原因可能是多方面的，包括受總體經(jīng)濟大環(huán)境的影響、茶葉產(chǎn)能過(guò)剩、市場(chǎng)‘跟風(fēng)效應’明顯等等。”該負責人分析道。據統計，2015年上半年，英德全市茶葉春茶產(chǎn)量約1230噸，較去年同期增加41.4%，茶葉產(chǎn)值66000元，比去年同期增加24.95%。
英德市茶葉協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、英德市英州紅茶業(yè)有限公司董事長(cháng)黎水清也認為，茶青價(jià)格低至六元是不太可能的事，或者說(shuō)是極個(gè)別的現象，與這些茶農所摘的茶青長(cháng)短、老嫩等原因有關(guān)。“像我們公司今年的茶青價(jià)格幾乎沒(méi)受什么影響，維持在28元/斤左右。”
小茶農易受市場(chǎng)波動(dòng)影響
“目前英德茶葉種植面積達73400畝，茶農所種面積大約1萬(wàn)畝左右，目前來(lái)說(shuō)所占的比例仍比較小，大部分是茶企大面積種植的。”市農業(yè)局上述負責人認為，茶農由于種植面積比較少，受市場(chǎng)波動(dòng)的影響自然比較大，當然也與茶農的種植和管理欠規范有關(guān)。
“比如有些茶農，為了追求省時(shí)省工、高產(chǎn)增產(chǎn)，隨意施用化肥農藥和除草劑，反而導致許多不良后果。還有些茶農，只顧著(zhù)眼前的利益，不顧誠信，盲目抬高價(jià)格，擾亂交易市場(chǎng)等。”該負責人說(shuō)。
據了解，2015年上半年英德市繼續保持種茶熱情，與往年相比，農戶(hù)種茶的比例有所增加，農戶(hù)種茶大部分在原茶產(chǎn)業(yè)基礎較好的產(chǎn)茶鎮，如石灰鋪、英紅、石牯塘等。據統計，全市共有300多戶(hù)農戶(hù)種植茶葉，品種絕大部分以英紅九號為主，種植規模大部分在100畝以下，30—50畝較多。
未來(lái)走“茶農+合作社+茶企”路子
那么，新形勢下，逐漸龐大的茶農群體該如何增強自身抵御風(fēng)險的能力，實(shí)現增收致富的目標呢？市農業(yè)局負責人提出，除了政府加強市場(chǎng)規范之外，茶農首先要改變觀(guān)念，不要為了短期利益忽視了長(cháng)遠發(fā)展，要注重茶葉自身質(zhì)量，按照市場(chǎng)規律辦事，加強與茶企的合作共贏(yíng)，提高產(chǎn)業(yè)化水平。“現在有些茶農本身種植面積比較小，自己又攬上了加工、銷(xiāo)售等環(huán)節，事實(shí)上這種做法并不討好，因為產(chǎn)品的附加值并沒(méi)有放大，價(jià)格自然就提不上去。”
“我認為，一個(gè)產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，一定要分工合作、各司其職。”該負責人建議，茶葉產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展要探索“茶農+合作社+茶企”的發(fā)展模式，鼓勵茶農成立相關(guān)的專(zhuān)業(yè)合作社，再通過(guò)與有一定實(shí)力的茶企進(jìn)行合作，或將取得更大的經(jīng)濟效益。“目前，英德茶葉相關(guān)的專(zhuān)業(yè)合作社超過(guò)30家，但大部分還沒(méi)有真正發(fā)揮它的作用，希望盡快得到重視。”
2015年，英德市政府選點(diǎn)在石灰鋪鎮的美村打造以茶葉為特色的農村電商基地，作為這座農村電商交易中心的投資人和負責人的黎水清，計劃在該基地建一個(gè)占地600平方的英德首家茶青交易市場(chǎng)，以更好地為周邊茶農服務(wù)。“在這個(gè)電商交易中心進(jìn)入正式運營(yíng)后，我們還會(huì )邀請一些行內專(zhuān)家免費為茶農進(jìn)行培訓，包括怎么種茶、怎么施肥、怎么采茶等，為當地茶農提供切切實(shí)實(shí)的幫助。”
