茶葉是大埔重要的傳統優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是長(cháng)壽食品之一。為進(jìn)一步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，打響茶葉品牌，該縣充分發(fā)揮西巖茶場(chǎng)和周邊茶園的優(yōu)勢，聘請華南農業(yè)大學(xué)等單位按照“連片規劃，保留原有茶園，補種空地，隨山就勢”原則，對以西巖山麓為中心輻射周邊地區進(jìn)行設計，規劃建設西巖山萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)茶園，打造全省茶園連片集中規模最大、全國烏龍茶連片集中規模最大的現代茶園。
茶園總規劃建設3萬(wàn)畝，第一期主要以西巖茶場(chǎng)為核心，連接上山下、崗頭、南坪等自然村生態(tài)茶園，串珠成鏈打造西巖山茶園一萬(wàn)畝景點(diǎn)功能區。第二期為構筑西巖萬(wàn)畝茶園產(chǎn)業(yè)綜合體路網(wǎng)，開(kāi)辟北坪和崠頂湖等生態(tài)茶園一萬(wàn)畝。第三期將規劃建設至西竺寺、大王坑、墩背村等地的外圍茶區一萬(wàn)畝。
第一期茶園建設已于今年6月動(dòng)工，目前，已完成西巖萬(wàn)畝茶園的規劃設計，景點(diǎn)打造及征地等前期工作，墾復上山下茶場(chǎng)、拓寬村道、村莊綠化美化和停車(chē)場(chǎng)建設等工作正有序進(jìn)行，預計今年9月底完工。
