日前，百年世博中國名茶金獎與金駱駝獎參評品牌塵埃落定，安溪鐵觀(guān)音以公共品牌身份，入選百年世博中國名茶金獎首位，將于8月3日至9日，在意大利米蘭世博會(huì )中國館，以“中國故事中國茶”為主題的中國茶文化周活動(dòng)中魅力綻放，米蘭世博將成為安溪鐵觀(guān)音海外營(yíng)銷(xiāo)的又一窗口。
在外，踏出國門(mén)推廣營(yíng)銷(xiāo)；在內，搶抓茶葉品質(zhì)，對接國際市場(chǎng)。近年來(lái)，我縣大力實(shí)施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程，茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛生，完善檢測監控體系，以茶企、合作社為主體建設生態(tài)茶園，推進(jìn)發(fā)展無(wú)公害茶葉、綠色茶葉、有機茶，不斷提高茶葉出口份額。（記者徐仰望）
安溪鐵觀(guān)音掀起海外營(yíng)銷(xiāo)熱潮
6月23-28日，譽(yù)豐國心、坪山茶業(yè)等我縣數十家茶企組團參加捷克和匈牙利舉辦的2015年中國出口商品展，參與為期5天的中國“地標”安溪鐵觀(guān)音文化推廣及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人手工作品茶展銷(xiāo)活動(dòng)，安溪鐵觀(guān)音以其獨特的口味再次引起外國友人注目。
在匈牙利首都布達佩斯，德峰茶業(yè)“地標”安溪鐵觀(guān)音推廣團隊舉辦了三場(chǎng)“微茶會(huì )”、二十多場(chǎng)零散品鑒會(huì )，讓當地媒體、采購商、高校學(xué)生等民眾體驗茶葉特有的“觀(guān)音韻，蘭花香”，了解鐵觀(guān)音的品飲方式，紛紛贊嘆。推廣活動(dòng)獲得匈牙利亞洲中心董事長(cháng)Rudolf Riedl先生的贊賞。
早在今年年初我縣召開(kāi)的茶業(yè)工作會(huì )議上，縣委副書(shū)記陳文聰明確表態(tài)：“今年要把重頭戲放在2015年意大利米蘭世博會(huì )上。持續推動(dòng)茶酒對話(huà)，支持企業(yè)到國外宣傳推介，建設營(yíng)銷(xiāo)中心。”三和茶業(yè)董事長(cháng)
目前，我縣茶葉外銷(xiāo)已從日本、東南亞逐步擴大到俄羅斯、歐洲、美洲、非洲等60多個(gè)國家和地區。由八馬、華祥苑、中閩魏氏、坪山、三和等茶企抱團已成立安溪鐵觀(guān)音歐洲營(yíng)銷(xiāo)中心，以“安溪鐵觀(guān)音”大品牌進(jìn)軍歐洲奢侈品市場(chǎng)。
“茶好喝是硬道理，但好酒也怕巷子深，有好茶但沒(méi)有廣泛走向市場(chǎng)，沒(méi)有規模效應和龐大的消費群體，品牌的影響力就小了。”業(yè)內人士認為，當前，響應國家提出“一帶一路”戰略，通過(guò)全媒體推廣手段，到海外宣傳安溪鐵觀(guān)音、傳播安溪茶文化，正是安溪茶業(yè)開(kāi)拓國際市場(chǎng)、獲取品牌效益又一次歷史性機遇。
出口茶從低單價(jià)制品走向中高端
其實(shí)，在100多年前，中國茶葉就曾壟斷過(guò)國際市場(chǎng)。17世紀，中國茶葉由晉商從福建運往俄羅斯的恰克圖，再銷(xiāo)往北歐；明清時(shí)期，安溪茶葉80%由廈門(mén)運銷(xiāo)東南亞，部分由海路轉運荷蘭的阿姆斯特丹歐洲茶葉供應中心，進(jìn)而銷(xiāo)往歐洲。
以我縣為例，近20年來(lái)，茶葉生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節機械化程度不斷提高，以茶企、合作社為單位建設的規?；鷳B(tài)茶園不斷增多，這些都為茶葉出口奠定了堅實(shí)基礎。近幾年來(lái)，我縣每年出口茶葉上萬(wàn)噸，約占總產(chǎn)量20%。
“每年上萬(wàn)噸的茶葉出口多數還停留在原料出口上。”相關(guān)人士透露，長(cháng)期以來(lái)受深加工能力不足等方面影響，鐵觀(guān)音大多還是被第三方買(mǎi)家購買(mǎi)貼牌后以數倍的價(jià)格銷(xiāo)售，茶企利潤并不高。而第三方買(mǎi)家以日本買(mǎi)家為主，目前隨著(zhù)印度、伊斯蘭卡等新興茶產(chǎn)區的崛起，安溪鐵觀(guān)音原料的價(jià)格競爭優(yōu)勢已不再明顯。“我們不能再去拼數量，應該轉而拼品質(zhì)，拼茶文化的捆綁銷(xiāo)售。”這樣的突破近年來(lái)十分明顯。
興溪茶廠(chǎng)年出口茶葉量排在我縣茶葉出口企業(yè)前三位，很早便通過(guò)歐洲和美國雙重有機認證，連續多年完全通過(guò)日本肯定列表276項農殘與微生物檢測。茶廠(chǎng)董事長(cháng)王吾河告訴記者，目前，興溪茶廠(chǎng)每年出口茶葉1500噸，其中，60%送往日本，其余的主要銷(xiāo)往法國、德國、意大利、美國等國家。
在此前相當長(cháng)一段時(shí)間內，出口茶葉以低價(jià)茶為主，大多被制成飲料和茶包。“國外的生活節奏快，這樣便捷的產(chǎn)品更適合他們飲用。不過(guò)，現在也開(kāi)始有每公斤60—100美元的茶葉小批量出口了。日本一些茶人會(huì )采購中高檔茶葉作為茶道用茶，歐美也有一些高端茶葉店漸漸冒了出來(lái)，加之我們又有有機認證，相信安溪茶不久就可在歐美打開(kāi)一片天。”王吾河相當有信心。
2014年，八馬茶業(yè)一批1275公斤、貨值達20.91萬(wàn)美元的高檔烏龍茶，順利出口到非洲乍得，實(shí)現安溪高檔烏龍茶大批量走出國門(mén)，并實(shí)現兩項新突破：一是首次對非洲國家出口零的突破；二是單價(jià)為每公斤164美元，是全國茶葉出口平均價(jià)的40多倍，實(shí)現了歷史性突破。
實(shí)施生態(tài)茶業(yè)工程應對貿易壁壘
近年來(lái)，我國茶葉出口常常遭遇綠色貿易壁壘問(wèn)題。一些世界茶葉進(jìn)口國特別是經(jīng)濟發(fā)達國家，由于自身的因素不生產(chǎn)茶葉，對進(jìn)口茶葉制定非?？量痰霓r藥殘留標準（MRLs）。綠色貿易壁壘的存在，增加了茶葉生產(chǎn)成本，影響出口茶葉競爭力、出口量和出口創(chuàng )匯。
為應對綠色貿易壁壘，近年來(lái)，我縣大力實(shí)施生態(tài)產(chǎn)業(yè)工程，茶葉生產(chǎn)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛生，不斷完善檢測監控體系，以茶企、合作社為主體建設生態(tài)茶園，積極推進(jìn)發(fā)展無(wú)公害茶、綠色茶、有機茶。
2014年1月，我縣出口烏龍茶質(zhì)量安全示范區被國家質(zhì)檢總局授予國家級出口食品農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區；同年，國家茶葉質(zhì)量安全工程技術(shù)研究中心落戶(hù)安溪。該中心可以檢測百余種的茶葉項目，為響應國際市場(chǎng)需求還設立專(zhuān)門(mén)的評審室，由擁有相當資質(zhì)的專(zhuān)家對每批茶葉品質(zhì)進(jìn)行評定。“這是全國惟一兩個(gè)重點(diǎn)茶葉檢測實(shí)驗室之一，能及時(shí)將各國的進(jìn)口具體要求傳達給出口茶企，給予茶企技術(shù)檢測上的各項便利，堪稱(chēng)是茶企出口的‘守護者’。”泉州出入境檢驗檢疫局相關(guān)負責人說(shuō)。
做好產(chǎn)品終端檢測的同時(shí)，我縣也加大力度對茶葉生產(chǎn)環(huán)節的管控。在八馬茶業(yè)龍門(mén)基地，茶園劃分成塊、編上號，責任到人進(jìn)行管理。出口茶葉按照生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可追蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回的基本要求，建立從茶葉栽培、初制、成品茶包裝、環(huán)節銷(xiāo)售等全程可追溯網(wǎng)絡(luò )信息查詢(xún)管理模式，得到農業(yè)部的認可并列入農業(yè)部試點(diǎn)單位。“每年出口茶葉總量千噸左右。”八馬茶業(yè)總經(jīng)理王文禮說(shuō)。
目前，我縣不少茶企都有專(zhuān)屬的出口茶園，與面向國內消費者一樣，其中不少都以生態(tài)標準來(lái)建設，講究的是茶、水、樹(shù)的結合，減少甚至避免使用任何殺蟲(chóng)劑，而利用光學(xué)原理、顏色誘導及雄害蟲(chóng)的味道引誘等生態(tài)防治病蟲(chóng)害的辦法在全縣推廣開(kāi)來(lái)。
此外，為進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)要求，也有不少出口茶園開(kāi)始推行有機茶生存模式，完全不用化肥及農藥等農資產(chǎn)品，只使用雜草、羊糞等有機肥料?，F全縣推廣殺蟲(chóng)燈、黏蟲(chóng)板、捕食螨和生物農藥面積達10萬(wàn)畝，至2014年全縣有機茶企從原來(lái)的13家發(fā)展到18家，認證面積從原來(lái)的34128畝增加到38358畝，新增4230畝。
