中國茶網(wǎng)資訊：2014年10月30日-11月2日，第二屆福州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )將在福州海峽國際會(huì )展中心隆重舉行。福州茶博會(huì )是東南地區規模最大的茶產(chǎn)業(yè)盛會(huì )，本屆茶博會(huì )展出面積將達3萬(wàn)平方米，涵蓋六大茶類(lèi)。目前，招商工作正在有條不紊的進(jìn)行中。近日，世界500強中糧集團成員企業(yè)湖南中茶茶業(yè)也正式確認參展第二屆福州茶博會(huì )，屆時(shí)，中茶將與福州茶友相約在R638展位。
湖南中茶安化茶廠(chǎng)是安化黑茶的誕生地和著(zhù)名“湖紅”的發(fā)源地。茶廠(chǎng)始建于1902年的安化酉州興隆茂茶行，是湖南誕生的第一家國營(yíng)茶廠(chǎng)和最早的茶學(xué)教育基地，從這里走出了馮紹裘和黃本鴻等茶技大師。
湖南中茶在首屆福州茶博會(huì )上大放異彩，據了解，湖南中茶將繼續在第二屆福州茶博會(huì )上展出“中茶黑茶園”系列茶品，中茶黑茶園系湖南中茶打造的黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列產(chǎn)品的總稱(chēng)。湖南安化是黑茶的故鄉、茶馬古道之源頭，其經(jīng)歷了50年制茶工藝的歷史積淀，為消費者提供純正黑茶，打造健康品質(zhì)生活。
黑茶為六大茶類(lèi)之一，屬全發(fā)酵茶，主產(chǎn)區為湖南、四川、云南、湖北、陜西等地。因其成品茶外觀(guān)呈黑色，故名黑茶。其歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據《封氏聞見(jiàn)錄》載：“往年回鶻入朝，大驅名馬市茶而歸”。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
湖南黑茶生產(chǎn)始于湖南益陽(yáng)安化縣。據唐·楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載，唐朝時(shí)，安化所產(chǎn)渠江薄片，已遠銷(xiāo)湖北江陵、襄陽(yáng)一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又說(shuō)“譚邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵，而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn)，在當地有些名氣，而這種茶色澤為黑褐色，即典型的上等黑茶色澤，說(shuō)明當時(shí)就有黑茶生產(chǎn)。2009年，安化入選世界紀錄協(xié)會(huì )中國最早的黑茶生產(chǎn)地。
參展茶品備受消費者喜愛(ài)。福州茶博會(huì )是福州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)向標。2014第二屆福州茶博會(huì )除了品類(lèi)齊全的茶產(chǎn)品展示外，系列配套活動(dòng)同樣令人期待，第2屆中國海峽茶王爭霸賽、福建省第2屆茶席設計大賽、福建省第2屆團隊茶藝大賽、首屆紫砂壺制作大賽、高端工藝品鑒賞會(huì )等將為2014第二屆福州茶博會(huì )帶來(lái)更多精彩看點(diǎn)。
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