無(wú)錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無(wú)錫市郊，其采摘標準分為四級。通常，炒制100克一級毫茶需采1.6~2.0萬(wàn)個(gè)芽葉。采回鮮葉及時(shí)在室內陰涼清潔的地板上進(jìn)行攤涼，攤葉厚度3~5厘米，攤放時(shí)間據氣溫高低而定，一般在6小時(shí)左右，夏茶氣溫高，可以縮短一些時(shí)間。
中文名：無(wú)錫毫茶
研制時(shí)間：1973年
產(chǎn)地：無(wú)錫市郊
類(lèi)別：綠茶
簡(jiǎn)介
無(wú)錫毫茶產(chǎn)于美麗富饒的太湖之濱的無(wú)錫市郊，這里群山環(huán)抱，四周丘陵起伏，山上樹(shù)木郁郁蔥蔥，山下太湖煙波浩渺，碧水蕩漾。無(wú)錫北面惠山的惠山泉素有“天下第二泉”之稱(chēng)。名湖、名泉、名茶三者匯為一體，相得益彰。
