中國茶網(wǎng)資訊：2014中國(大連)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，將于9月4日至7日在大連世界博覽廣場(chǎng)(新館) 隆重舉行，展覽面積15000㎡，設國際展位800個(gè)，將為來(lái)自全國各地的參展商和消費者打造一個(gè)最優(yōu)的茶業(yè)經(jīng)銷(xiāo)、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺。全國逾380家茶企和4萬(wàn)余買(mǎi)家將齊聚一堂，共襄盛世。
在這場(chǎng)茶業(yè)盛世里，六大茶系的各品類(lèi)茶將悉數到場(chǎng)，而無(wú)論歷史再過(guò)久遠、再多沉浮更迭，茶的世界里普洱永遠是當之無(wú)愧的主角之一。這個(gè)世界往往無(wú)理，因為重要，所以容易被平?；?，偏、奇、少，卻往往會(huì )因為窄眾而重獲新生。普洱便是這樣，曾經(jīng)聒噪一時(shí)，但也就是因為太聒噪而不再搶眼。不過(guò)，來(lái)到大連茶市，就不得不再提一下普洱。
其實(shí)很早之前，大連人并不好茶，大連的茶文化也十分單薄，即便是在南方飲茶和品茶都極為講究的年代，大連茶市也依然波瀾不興，更別提什么品味或檔次。
九十年代初，龍井、毛尖、烏龍茶等開(kāi)始在大連市場(chǎng)普及，茶鋪茶莊也多了起來(lái)。這時(shí)的云南普洱悄然走進(jìn)大連，以叫人耳目一新的另類(lèi)外相博得人們注意，而隨之，捕風(fēng)捉影間，有關(guān)南方普洱的炒作價(jià)值及沉浮身世令大連人咋舌起來(lái)。
隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，普洱熱蔓延至北方市場(chǎng)，令大連的茶商、茶客和投資者們蜂擁而上，他們開(kāi)始琢磨希望能在普洱的神秘價(jià)值里鼓搗出一夜暴富的奇跡，而越來(lái)越多的大連人也開(kāi)始品飲和深究起普洱茶來(lái)。另一方面，大連及大連茶市的無(wú)限商機也被更多的人了解，短短幾年間，福建、廣東、浙江、安徽、四川等全國代表性產(chǎn)茶區的茶商們都扎堆大連，耕耘于此。與此同時(shí)，大連人的茶品味和大連茶文化也在各種迭起的茶市場(chǎng)、茶館、茶樓、茶莊、茶鋪的熏陶下大跨步地躍進(jìn)。
從第一餅普洱茶落定大連始，大連的普洱茶市場(chǎng)上逐漸出現了一批本地普洱茶商人，規模還相當可觀(guān)。也因為實(shí)惠、健康、時(shí)尚，普洱已和相當多的大連人結下了不解之緣，成為大家的生活必需品。而論及普洱的生長(cháng)環(huán)境、制作工藝、沖泡方法、普洱功效、辨別及品飲技巧等專(zhuān)業(yè)知識，不少大連人還都能老道嫻熟地侃侃而談，其架勢一點(diǎn)不輸云南制茶世家風(fēng)范。
轉看如今的大連茶市，雖然百茶爭鳴，但情深已許，與普洱的那段情緣總不能忘懷。茶市變幻，氣象萬(wàn)千，萬(wàn)花攢動(dòng)中也總有普洱的一隅靜地。而這一隅，氳著(zhù)普洱醇香，更擱著(zhù)大連人對普洱的情誼。
當下，茶市發(fā)展之快遠超人們想象，多年前的大連茶客們肯定不會(huì )知道，中糧、云茶印象、干倉之味、俊仲號、楊聘號、冰島昔歸、國皓、味茗堂、石峰山、春凱、勐興祥、千久醇……全國普洱茶聲勢竟壯大至此;也肯定不會(huì )料到，千種茗茶、萬(wàn)款普洱，可以同一時(shí)間從五湖四海四面八方嘯涌而來(lái);也就更體會(huì )不到借茶博會(huì )平臺普洱茶情呼嘯而來(lái)的幸福感。
可是，這一盛大之象，在9月4日即將到來(lái)。毋庸置疑，那早已無(wú)聲浸潤于大連人記憶和平常生活，并與之渾然成一體的普洱茶情，也將會(huì )隨之再次涌動(dòng)起來(lái)。
