中國茶網(wǎng)資訊：200多年前，臺茶由福建的烏龍茶種引種成功。發(fā)展至今，臺灣產(chǎn)生了諸多名茶，如忠于原味純凈無(wú)瑕的綠茶、香氣清揚含苞待放的文山包種茶、風(fēng)韻十足妖嬈嫵媚的凍頂烏龍茶、雍容華貴風(fēng)華絕代的白毫烏龍茶、老成持重憂(yōu)郁內斂的鐵觀(guān)音、風(fēng)情萬(wàn)種變化多端的紅茶等，都是各具特色的茶葉珍品。
在茶葉繁盛發(fā)展的同時(shí)，臺灣茶界也不忘為茶賦予更多的概念，如上世紀八十年代就創(chuàng )造了茶藝的新概念。臺灣茶依靠茶藝文化的生動(dòng)演繹，使以泡一壺好茶為樂(lè )的茶藝風(fēng)盛行于世。臺灣茶因其湯色稍綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無(wú)比而備受人們喜歡。近年來(lái)，臺灣茶開(kāi)始大舉進(jìn)入大陸市場(chǎng)，備受大陸同胞的青睞。
臺灣高山地區多，高山太陽(yáng)光照充足，山好水好，茶葉自然也好，并且絕大多數的臺灣茶園都做到了有機零污染，以有機肥料為主，不施用化學(xué)殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)，使得茶葉質(zhì)量得到最大保證。另外大部分正宗臺灣茶的制作還是以人工為主，從采摘到殺青到制作，不完全依賴(lài)于機器，茶葉附加價(jià)值也相對增大。
目前在大陸市場(chǎng)，產(chǎn)量低、制作工藝復雜、正宗的臺灣茶顯得很小眾化，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，都難以見(jiàn)到大規模的臺灣茶專(zhuān)賣(mài)。“想要在內陸的茶城、茶葉市場(chǎng)買(mǎi)到正宗臺灣茶，真的不容易，而產(chǎn)量十分少，很稀貴的凍頂烏龍就更難了。”一位李姓茶友說(shuō)道。
第3屆中國(長(cháng)春)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、茶具用品、工藝品展，將于9月19日至22日在長(cháng)春國際會(huì )展中心舉行，國內外58個(gè)名茶區近400家茶企參展，其中不少臺灣的茶商將組團來(lái)東北，開(kāi)發(fā)擁有巨大潛力的東北茶市場(chǎng)。
“一直以來(lái)，臺灣優(yōu)秀茶品主要是靠代理商銷(xiāo)售于大陸各地區，其中各環(huán)節的運營(yíng)難免將價(jià)格抬高，品質(zhì)也不一定得到保證。隨著(zhù)大陸經(jīng)濟的崛起，人們對生活品質(zhì)的追求也日漸高漲。東北地區向來(lái)靠南方提供茶產(chǎn)品，臺灣茶品在此銷(xiāo)售較少，直營(yíng)的更是微乎其微，因此，東北茶市場(chǎng)的潛力是值得肯定和探索的。”臺灣晶鼎茶博士負責人說(shuō)道。
長(cháng)春茶博會(huì )期間，晶鼎茶博士、天甘、振勤、松韻等臺灣名茶都將在長(cháng)春國際會(huì )展中心，為廣大茶友帶來(lái)各種包裝精美、原汁原味的臺灣高山茶，禮迎天下來(lái)賓，帶來(lái)一次全新的真、善、美人生優(yōu)美體驗!(文/張小靈)
