中國茶網(wǎng)資訊：9月16日，第五屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“北京茶博會(huì )”)將在北京國家會(huì )議中心舉行。本屆展會(huì )參展陣容強大，六大茶類(lèi)、再生茶類(lèi)、茶葉包裝、茶器具類(lèi)、茶葉機械等與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品全部在列。在展會(huì )組織方的精心策劃下，這些展品將在不同的展區，以不同的方式向我們展示茶以及茶文化的魅力。
中國是公認的茶的故鄉，種茶、飲茶的歷史可以追溯到傳說(shuō)中的神農時(shí)代，距今至少已有4000多年的歷史。此后，在長(cháng)期的發(fā)展和實(shí)踐中，茶在中國形成了糅合佛、儒、道諸派思想而獨成一體的茶文化，本屆茶博會(huì )為我們提供了一個(gè)深入了解和傳播茶文化的契機。
看得見(jiàn)的文明——龍泉青瓷、宜興紫砂
據記者了解，參展的展品中，有很多是具有悠久歷史、凝結了中國茶文化精髓的國粹精品，例如源于五代，盛行于宋代的龍泉青瓷茶具;傳承千年的宜興紫砂，它們于我們而言就是看得見(jiàn)的文明，是懂茶、愛(ài)茶的茶友們不可錯過(guò)的精彩。
龍泉青瓷以瓷質(zhì)細膩、線(xiàn)條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著(zhù)稱(chēng)于世，是“青如玉，明如鏡，聲如磬”的“瓷器之花”，堪稱(chēng)瓷中之寶。記者獲悉，粉青三寶茶具套組將作為龍泉青瓷參展展品之一，在茶博會(huì )上同大家見(jiàn)面。該套茶具釉色純正厚實(shí)瑩潤，完美展現了龍泉青瓷弟窯“青如玉，名如鏡”的特征，觀(guān)之讓人賞心悅目。此外，值得一提的是龍泉特有的含鐵量豐富的釉料，在1300度高溫下會(huì )形成自然的粉青色，這讓龍泉青瓷通體釉色純正內斂，使用時(shí)對人體無(wú)害，健康環(huán)保。
紫砂壺起源可上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。紫砂壺不僅造型美觀(guān)、十分雅致而且用來(lái)泡茶，茶香濃郁持久，是藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結合。本次茶博會(huì )將有20多家來(lái)自宜興的工藝美術(shù)師展示他們手工打造的紫砂精品。
對于茶具感興趣的茶友可以前往一探究竟。
喝得到的歷史-普洱 湖南黑茶 六堡茶
云南普洱、湖南黑茶、廣西六堡茶這些茶的淵源歷史悠久，味道會(huì )隨著(zhù)存放時(shí)間有所增益，有些年頭的老茶更受茶友的歡迎，可以算喝得到的歷史。此次茶博會(huì )為茶友們準備了一場(chǎng)普洱、黑茶、六堡茶的盛宴。
來(lái)自于古茶樹(shù)原產(chǎn)地云南昌寧縣的漭水黃家寨古樹(shù)茶廠(chǎng)，地理位置優(yōu)越，周邊遍布古茶樹(shù)群落，樹(shù)齡長(cháng)者竟達1500年左右，其生產(chǎn)的“古青號”、“漭水源頭”、“古樹(shù)青茶云一號”都是廣大普洱茶愛(ài)好者們爭相收藏的珍品。該地的另一家專(zhuān)注瀾滄江流域的大葉種古樹(shù)茶的茶廠(chǎng)-勐興祥茶廠(chǎng)則帶來(lái)了冰島、昔歸古樹(shù)等各大名山純料茶。
位于云南省思茅市瀾滄縣文東鄉的昆明益源茶業(yè)有限公司，是瀾滄境內距縣城最遠的古茶園之一。茶園內既有上百年喬木狀的老茶樹(shù)，也有上百年的矮化老茶樹(shù)，另外少部分放荒茶和荒野茶，品質(zhì)十分優(yōu)越。
記者了解到，本屆展會(huì )中，黃家寨古樹(shù)茶廠(chǎng)帶來(lái)了“古青號”、“漭水源頭”、“古樹(shù)青茶云一號”等茶葉精品，廣大普洱茶愛(ài)好者將有幸一睹來(lái)自古茶之鄉的普洱珍品。
湖南安化老茶斗茶業(yè)帶來(lái)的“天尖”黑茶，采用安化黑茶泰斗黃棣震50余年沉淀的傳統制作工藝，安化本地高山一級原料，從鮮葉開(kāi)始，“七星灶” 烘焙、大自然涼置而成。色澤烏黑油潤條索緊直，湯色橙紅明亮，也是本次展會(huì )值得期待的一款產(chǎn)品。
六堡茶是中國歷史名茶，屬黑茶類(lèi)，迄今已有1500多年歷史，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著(zhù)稱(chēng)。此次茶博會(huì )上，廣西梧州中茗茶業(yè)有限公司帶來(lái)了春、夏、秋、冬四季系列的原生態(tài)六堡茶，愛(ài)好六堡茶的茶友可以前往一探究竟。
除這些產(chǎn)品之外，本屆展會(huì )還云集了陜西省東裕茶葉、四川省茶葉集團、內蒙古英桂金蓮花茶、云江西修江源皇菊、修水縣金絲皇菊等眾多廠(chǎng)商帶來(lái)的涵蓋了紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶系的各種名茶。如此豐富的茶葉盛會(huì )，為這個(gè)秋季增添了一抹新鮮的色彩。逛茶博、去秋燥、論茶道、品香茗，成為了我們不可錯過(guò)的精彩。
本次展會(huì )將持續至19日，參觀(guān)免費。展館位于水立方北面，觀(guān)眾由8號線(xiàn)奧林匹克公園站E口出，前行100米，就可以進(jìn)入國家會(huì )議中心地下一層5、6號館參觀(guān)茶博會(huì )。
