中國茶網(wǎng)資訊：秋天來(lái)啦，在大青島，除了吃蛤蜊、哈啤酒，還能玩什么?
“小哥小嫚，聽(tīng)說(shuō)過(guò)最‘牛’茶人么?”
這個(gè)秋天——快來(lái)挑戰最“牛”茶人吧!
值此第3屆青島秋季茶博會(huì )盛宴將啟之際，本報與組委會(huì )早在9月18日就啟動(dòng)了“舌尖上的中國茶”最牛茶人評選活動(dòng)的招募工作。目前距離比賽時(shí)間還有10天，有興趣“漲姿勢”的茶友們，有信心展示才情的茶藝師們，還有癡迷茶的發(fā)燒友們，可要抓緊時(shí)間哦。只要在10月4日之前，通過(guò)“企業(yè)推薦”、“網(wǎng)絡(luò )與媒體報名”以及現場(chǎng)報名等三種方式，即可參加比賽啦!
頂級茶品，奢華品茗。“茗茶秋豪”，為本次大賽的初賽環(huán)節，主要考評選手對茶葉的品鑒能力和泡茶的技藝技巧。屆時(shí)，組委會(huì )將收集來(lái)各地名茶茗品，由參賽選手隨機抽取一個(gè)號碼，用其對應的茶樣(編號，保密)進(jìn)行沖泡，最后選手還要根據其外形、香氣、滋味、葉底進(jìn)行識別，判斷出茶葉的名稱(chēng)、產(chǎn)地、粗分等級(“高、中、低”或審評分數)。
茶悅人生，茗傳天下。“茶悅天下”為本次大賽決賽環(huán)節，將產(chǎn)生“青島最牛茶人”冠亞季軍，以及優(yōu)秀獎。決賽將分為“茶知識選答”、“識茶、泡茶”等兩個(gè)環(huán)節。選手選擇2道題進(jìn)行現場(chǎng)回答后，可隨機選擇一個(gè)號碼(一個(gè)號碼對應一類(lèi)茶：綠、紅、黃、白、黑、青編號)，每類(lèi)茶下有2只茶樣，選手逐個(gè)進(jìn)行沖泡，根據其外形、香氣、滋味、滋味、葉底進(jìn)行識別、對比排序，最終得出其茶葉名稱(chēng)、產(chǎn)地、特點(diǎn)簡(jiǎn)述、產(chǎn)品等級或審評分數。
據了解，“舌尖上的中國茶”最牛茶人評選活動(dòng)初賽，將于10月5日下午在李滄萬(wàn)達廣場(chǎng)舉行。青島市茶葉學(xué)會(huì )秘書(shū)長(cháng)、高級農藝師、國家高級評茶師王漪、青島市茶葉學(xué)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)、青島茶藝師協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、國家高級茶藝師劉蓉波，以及上海國茶研習院培訓部主任、上海蒂芙特茶城茶文化顧問(wèn)曹春華(卡卡)擔綱初賽評委，將根據選手的品鑒能力、泡茶技藝技藝，進(jìn)行打分，最終確定12名選手進(jìn)入決賽。
而最精彩的比拼——決賽，也將于10月18日在青島國際會(huì )展中心的茶博會(huì )現場(chǎng)“開(kāi)戰”。青島最“牛”茶人，不僅能贏(yíng)取擁有“世界文化與自然雙重遺產(chǎn)”之稱(chēng)的武夷山之旅，還將獲得6800元大獎。感興趣的茶友，不妨來(lái)報名來(lái)一顯身手，體驗一番“斗茶”比賽的刺激與樂(lè )趣!只要你年滿(mǎn)18周歲，從事茶葉教學(xué)、科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、茶藝等工作，具備一定的茶葉知識，都可以報名。報名名額有限，先報先得。
10月18日，我們將在青島秋季茶博會(huì )現場(chǎng)迎接王者“最牛茶人”的到來(lái)!10月17日至21日，萬(wàn)款原產(chǎn)地名茶、百家紫砂陶瓷名家，將集聚島城;曲水流觴茶會(huì )、“2014青島市民最喜愛(ài)十大茶館”評選等茶事活動(dòng)，亦將在茶博會(huì )現場(chǎng)精彩呈現。(文/張小靈)
