
可閉觀(guān)默照于靜室,還可怡情助興于席間。
這便是香,與茶相諧,與道同行。梵煙縹緲,攻神攝魄于無(wú)象,洗心渡性于無(wú)形,一炷香、一甌茶便能度過(guò)最美的時(shí)光。幾千年來(lái),憑著(zhù)對“香”的迷戀,人們通過(guò)各種方式演繹和享受香氣,并隨文明的演進(jìn)一起,成就了獨有的中華文化——“香道”。11月7日至10日,第4屆中國(南寧)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨紫砂、陶瓷、紅木、茶具用品展將在南寧國際會(huì )展中心隆重舉行,六合堂黃忠貢堂主將以一道宋代隔火熏香,展示極致香道藝術(shù)和香道魅力。

“隔火熏香”是指運用云母片、銀葉或其他隔火材料的品香方法。這種方法最遲在唐代就已出現,宋時(shí)已經(jīng)非常熟練,歷來(lái)深得文人雅士青睞。整個(gè)過(guò)程,“熏”香雖不如“燒”香來(lái)得簡(jiǎn)單,但其香氣更為醇和宜人,繁復講究的程序也更添樂(lè )趣與格調,一直令很多人樂(lè )此不疲。
隨著(zhù)燒炭、制備香品、香灰置備、入炭、隔片、置香、品香等工序的進(jìn)行,一爐上好的燃香在香藝師的靜心素手中一氣呵成。裊裊細香,絲絲如縷,心馳神往間但見(jiàn)香氣如煙,煙形如畫(huà),聞之,只覺(jué)氣味溫暖而沉穩,浸之,更覺(jué)如滌煩去塵般清脫自在,醉人心脾。而此時(shí),一旁,一壺好茶剛巧新鮮出爐,懸壺高沖茶煙激起,恰好與之完美遇合。

隔火熏香,其內涵更高于其香氣,心躁時(shí)先靜心,然后再去燃碳、埋灰、理灰、切沉香、品香。整個(gè)過(guò)程,通過(guò)眼觀(guān)、手觸、鼻嗅等形式對香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感受。除養身健體、凝氣安神外,這種久違的儀式感,還能于肅靜端嚴中令我們思及前賢,感悟當下。而這種與自然歸一的寂靜和融合,亦能令我們領(lǐng)受物我合一的美妙和內心的凈化與升華。這,便是香道。正是,一念心清凈,一花一凈土;蓮花處處開(kāi),一土一如來(lái)。
香可清心,心靜而后安,安而能后定,定而能后慧,慧而能后悟,悟而能自在。香道與茶道一樣,都需要“品”。茶道品茶,香道品香,卻都是一個(gè)入定的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程便是香道的過(guò)程,修行的過(guò)程。
物我兩忘,入定茗香。這是大家于香道中追求的境界。結果固然重要,但心境卻更為難得,所以香道應該是一種虔敬的修行。很多場(chǎng)合、很多人表演性的香道演示,往往拘泥形式,并不得要領(lǐng),只為表演而表演,已然脫離品香的本質(zhì)。相信,本次南寧茶博會(huì )現場(chǎng)黃堂主的演示與點(diǎn)撥,能從具體操作過(guò)程中,給以大家一些有關(guān)香道的啟發(fā)。