1、白茶取代綠茶成為市場(chǎng)主角
”近日，記者在?？挡璩遣稍L(fǎng)時(shí)不斷有消費者向記者反映，今年春末夏初白茶行情驟然火爆，盡管價(jià)格比往年上漲30%以上，但仍持續熱銷(xiāo)，特別是“老白茶”，上千元甚至上萬(wàn)元一斤，仍奇貨可居。隨后記者又走訪(fǎng)數十家茶店看到，過(guò)半數商家都在銷(xiāo)售白茶，不少茶店原本不賣(mài)白茶，而是見(jiàn)到白茶的火爆，在近段時(shí)間緊急補的貨。而另一方面，多位業(yè)內人士介紹，今年產(chǎn)地批發(fā)價(jià)，普通白茶上漲30%以上，高檔白毫銀針漲幅達到50%以上。對此，資深茶商毛先生昨日接受采訪(fǎng)時(shí)表示，茶市發(fā)展趨于平淡之后，商家肯定要找新的賣(mài)點(diǎn)來(lái)造勢，繼西湖龍井、金駿眉、普洱茶熱之后，今年年初略顯平淡的市場(chǎng)急需注入新鮮產(chǎn)品來(lái)吸引顧客，白茶作為茶市的冷門(mén)品種，恰好能挑起人們的好奇和興趣。“也許正是因為這一點(diǎn)，才造成了今年白茶的價(jià)格上漲以及商家們的集體追漲。”
2、新昌：老茶葉變身烏龍茶 "廢物"促農增產(chǎn)增收
近日，新昌縣名茶協(xié)會(huì )召集各鄉鎮(街道)聯(lián)絡(luò )員舉行會(huì )員小組活動(dòng)，實(shí)地參觀(guān)富農茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的烏龍茶生產(chǎn)流程。經(jīng)搖青、殺青、揉捻，到成型、烘干、分揀，原本春季中、高檔龍井茶采摘后作剪枝處理的“老茶葉”變廢為寶，成為市場(chǎng)需求量很大的烏龍茶，給參觀(guān)者留下深刻印象。據最保守測算，這樣的“廢物利用”，至少可使新昌縣茶農增收五千萬(wàn)元，全縣的茶產(chǎn)值增加3億元。
3、川茶打響品牌戰 四川擬打造茶文化旅游新名片
近日，剛剛閉幕的第三屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會(huì )首次舉辦了“四川最美茶旅目的地”評選活動(dòng)，茶文化旅游成為近期熱點(diǎn)。然而，如何將茶文化旅游目的地打造為四川旅游非去不可的地方，卻并非易事。猶如品茶，需要沉下心來(lái)，摒棄急功近利，淡化商業(yè)氛圍，挖掘文化，重現及傳承歷史，才能成為四川旅游最為經(jīng)典的名片有專(zhuān)家指出，旅游與文化融合有助于樹(shù)立地方特色和品牌形象。川茶歷史悠久，茶文化源遠流長(cháng)，發(fā)力茶文化旅游不僅能使旅游項目?jì)热莩尸F多樣性，同時(shí)對傳播傳統川茶文化，以及發(fā)展茶經(jīng)濟和旅游業(yè)都具有推動(dòng)作用。據了解，今年年初，四川省政府出臺了1號文件(《關(guān)于加快川茶產(chǎn)業(yè)轉型升級建設茶業(yè)強省的意見(jiàn)》)，其中明確提出，加快川茶茶業(yè)轉型升級，建設茶業(yè)強省目標，到2020年，建成千億川茶產(chǎn)業(yè)。而茶文化旅游作為其中一個(gè)重要支柱，未來(lái)或將成為四川旅游的主要發(fā)展方向。
4、日照雨后綠茶降價(jià) 一兩百元就能買(mǎi)到露天春茶
昨日，記者來(lái)到日照市東港區后村鎮小后村，村民孫運義正在自家茶園忙活著(zhù)。他告訴記者，一下雨茶葉就會(huì )降價(jià)，加上最近氣溫升高，茶葉長(cháng)得快，所以降價(jià)是難免的 。另外記者了解到，今年茶葉的行情比往年來(lái)說(shuō)要便宜一些，往年春茶鮮葉90元一斤很正常，今年賣(mài)過(guò)最貴的也就90元，這個(gè)春天60元一斤就算貴的了。苑青茶莊崔總告訴記者，按照4.5斤茶葉鮮葉炒制一斤茶葉來(lái)計算，目前市民能喝上百元左右的露天春茶了。雖然最近氣溫高，茶葉的品質(zhì)有所降低，不過(guò)由于早晚溫度還是比較低，溫差比較大，因此茶葉的品質(zhì)也還是比較高的。雖然氣溫高并且已經(jīng)立夏了，不過(guò)現在炒制的茶葉也還是春茶，過(guò)了端午節之后炒制的茶葉是夏茶。因此這段時(shí)間市民只要花一兩百元就能買(mǎi)到品質(zhì)不錯價(jià)格又便宜的露天春茶。
