
茶作為流傳下來(lái)具有養生保健功效的飲料,現在受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),要想喝上一杯健康的好茶,茶葉是個(gè)關(guān)鍵。記住這三種茶葉,無(wú)論在什么時(shí)候都不能買(mǎi)。

農藥殘留超標
中國茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題80%是因為農藥殘留超標。 茶葉農殘即是茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的農藥殘留,是農藥使用后一個(gè)時(shí)期內沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。
農藥殘留,主要原因是通過(guò)土壤、水、空氣飄移以及其他途徑傳播的間接污染而造成的,茶葉中農藥殘留不僅可能引起慢性中毒,也會(huì )引起急性中毒,特別是對兒童的危害性更大。

添加香精
茶葉中所含有的香精是一種食用香精,用多種從動(dòng)植物體中提取的,天然香料或人工合成的香料,調合而成的混合香料,是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑。
人喝茶的第一感官體驗是尋香,讓人覺(jué)得喝起來(lái)很香的就是好茶,添加香精的茶多為低檔茶,成本低。有些品種的香精可引起慢性中毒,甚至能致畸、致癌。

水分超標
通俗的來(lái)講就是不干燥,這樣的后果不但短斤少兩,更會(huì )滋生細菌,同時(shí)會(huì )造成行業(yè)的信譽(yù)危機。
根據茶加工產(chǎn)品的國家標準,茶葉水分含量要求低于0.7%,水分超標后,會(huì )導致產(chǎn)品發(fā)生霉變或氧化,不僅破壞口感也有害健康,是導致茶葉感官不佳的直接因素。同時(shí)水分超標的茶葉浸泡后茶水較混濁,影響飲用口感。