近日，由遼寧省撫順市政府、撫順市文化局共同主辦的中國第二個(gè)文化遺產(chǎn)日頒獎晚會(huì )在滿(mǎn)族的發(fā)祥地撫順舉行，滿(mǎn)族茶藝被正式列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。
滿(mǎn)族茶藝，舊稱(chēng)“鴻興泰滿(mǎn)洲茶藝”，是中華老字號企業(yè)鴻興泰完好保留下來(lái)的滿(mǎn)族飲茶習俗的代表。它是在廣泛采用各種北方山區常見(jiàn)的可食用植物、鮮花、果實(shí)和糧食為主要原料，添加茶葉，在保留傳統飲茶形式的基礎上，吸收我國產(chǎn)茶地區的一些飲茶方式，傳成承宮廷的奉茶禮儀。
