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洱貢茶散記

1800多年前,云南茶葉大量銷(xiāo)往西藏,茶馬古道,由此產(chǎn)生。

清雍正皇帝于1726年,派滿(mǎn)清大臣鄂爾泰出任云南總督,設普洱府治,控制普洱茶的購銷(xiāo)權利 ,與此同時(shí),選用最好的普洱茶進(jìn)貢清朝皇帝。從此,普洱茶有了189年的貢茶歷史。

普洱貢茶是八色茶品,有五斤重團茶,三斤重團茶,一斤重團茶,四兩斤重團茶,一兩五錢(qián)重團茶,瓶裝芽茶、散茶,蕊茶、散茶、匣裝茶膏共八種。

其中最有名的叫“女兒茶”《紅樓夢(mèng)》中賈寶玉特別鼓歡普洱女兒茶。女兒茶是四兩重緊茶。傳說(shuō):作為貢茶的女兒茶,是由西雙版納六大茶山的茶園中的少數民族未婚處女采摘,瑤族、布朗族、愛(ài)伲族、基諾族等。采茶時(shí)先將摘的茶芽放入少女的懷中,然后才放入竹簍中。

明末清初,直至同治年間,是普洱茶最繁盛時(shí)期。每年可收購茶葉萬(wàn)擔之多(每擔合150斤),主要行銷(xiāo)四川、西藏、貴州及云南各地,由于茶葉豐盛,茶葉好,中外馳名,茶商早在六大茶山的象明倚邦設立茶號。宣統末年,尚存慶豐和、慶豐益、元昌、恒盛等四個(gè)茶莊。由他們將茶葉運往昆明,下關(guān),分銷(xiāo)各地,不僅如此,每年春、夏兩季,云南、四川等地漢族,藏族商人趕著(zhù)馬邦云集于此,購買(mǎi)茶葉。當地茶農也定每年的清明節后為“茶會(huì )天”,屆時(shí),各人客商紛紛趕來(lái),和茶農互相進(jìn)行物質(zhì)交流,場(chǎng)面極為熱鬧。

光緒末年,地方治安混亂,盜匪四起,進(jìn)貢皇帝的貢茶,在昆明一帶被土匪搶劫一空,由于交通不便,茶商無(wú)法將茶葉運銷(xiāo)外地,茶葉經(jīng)營(yíng)無(wú)銷(xiāo)路。茶農生活受到嚴重影響,不得已茶農將茶樹(shù)砍下變種茶為種糧來(lái)維持生活。當時(shí)地方病疫流行,又無(wú)錢(qián)無(wú)藥醫治,茶農死亡不計其數。茶園被砍伐開(kāi)耕農用,或被野火燒盡,十分令人痛心。

1914年,內地茶客又漸漸的進(jìn)入六大茶山,又將普洱茶經(jīng)營(yíng)起來(lái),運至泰國萊州銷(xiāo)售。由于茶葉需求量的增加,又在倚邦增加了不少新茶莊:園信公、惠民茶莊、升義祥、鳴昌號等等。

當時(shí)要將茶葉運至勐萊,趕牛的約要一個(gè)月的路程。牛馬邦全靠思茅、江城、紅河、元江等地雇來(lái)馱運,途中沒(méi)有村寨,野外露營(yíng)住宿,由于野獸經(jīng)常出沒(méi),馬邦隊中都配有槍支。

由于普洱茶經(jīng)營(yíng)的繁榮,法國在統治越南時(shí)期看到茶葉市場(chǎng)火熱,害怕市場(chǎng)被華人壟斷,便加重征稅,引起了茶商反抗,法國又下令禁止普洱茶在越南銷(xiāo)售,并強行讓茶商將運到越南的茶葉全部運回中國,并聲稱(chēng)茶葉不允許倒在越南的江河里。迫使當時(shí)華人茶商不得已,與越南當地華僑商人懇求,茶葉替為收留,付了一點(diǎn)差旅費,茶商回國后,牛、馬邦主又追付運費。當時(shí)茶商連本帶利全部虧空,拿不出錢(qián)來(lái)付欠款,只好變賣(mài)家產(chǎn),家產(chǎn)不足抵債,立下欠條,限期賠償,至此茶商倒閉,茶葉無(wú)人收購 。

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