桐柏種茶歷史悠久，遠在唐朝就有種植。宋朝時(shí)桐柏縣是全國十三大茶葉市場(chǎng)之一。建國后，于是1962年建立國營(yíng)桐柏茶場(chǎng)，1981年又擴建為茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)。桐柏地處亞熱帶北緣的秦嶺—準新河線(xiàn)，系千里淮河發(fā)源地，屬北亞熱帶向溫帶過(guò)渡季風(fēng)型大陸氣候，總面積291萬(wàn)畝，素有“七山一水二分田”之說(shuō)，四季分明，雨量充沛，冷熱適中，區域差異和高山垂直變化大，光、熱、水等氣候資源豐富。
桐柏的自然一半條件具備茶樹(shù)生長(cháng)的基本條件，全縣宜茶面積達20萬(wàn)畝。改革開(kāi)放以來(lái)，在縣委、縣政府的高度重視和大力支持下，全縣茶葉生產(chǎn)取得了長(cháng)足發(fā)展，先后研制也“桐柏毛尖”、“水濂玉葉”、“清淮綠梭”、“淮源劍毫”、“太白銀毫”五個(gè)省級獲獎名譽(yù)?！疤足y毫”獲部?jì)?yōu)獎，“淮源劍毫”在99昆明世界園世界藝博覽會(huì )上獲銅獎。2001年，“水濂玉葉”中國國際農業(yè)博覽會(huì )名優(yōu)產(chǎn)品；2002年“水濂玉葉”、“清淮綠梭”獲河南省十大名茶?！盎丛磁啤泵枭虡?，獲河南省十大名牌。
