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晉商入川做茶生意的“拜碼頭”用語(yǔ)

明、清、民國時(shí)期,晉商在四川的三大生意是:票號、鹽和茶葉。而四川的茶葉產(chǎn)地以綿陽(yáng)、江油、平武、北川、安縣、羅江、三臺、射供、劍閣、青川、廣元、南坪等川西北所產(chǎn)“神泉小團”、“獸目”、“綠昌明”這三個(gè)品種最為珍稀,歷來(lái)都是上貢皇家的貢品。唐·白居易曾賦詩(shī):“醉對數叢紅芍藥,渴嘗一碗綠昌明”,表達了對川西“綠昌明”茶的渴望。

晉商入川做茶葉生意,按生意人的規矩,先要拜會(huì )當地有名望的鄉紳名儒,俗稱(chēng)“拜碼頭”。而拜會(huì )這些官宦名紳,得入鄉隨俗地講“拜碼頭”用語(yǔ)。如:

我兄弟來(lái)得鹵莽,望你哥子高抬一膀(高抬貴手),恕過(guò)兄弟的左右。我聞你哥子有仁義、有能有志,在此拈旗掛帥,招聚天下豪杰,栽下桃李樹(shù),結下萬(wàn)年紅,特來(lái)與你哥隨班護衛。初到貴市寶碼頭,理當先用草字單片。到你哥子龍虎寶帳請安投到、稟安掛號。兄弟交結不到、理義不周、子評不熟、鉗子(口)不快,衣帽不整,過(guò)門(mén)不請,長(cháng)腿不到,短腿方齊,跑腿不稱(chēng)。所有金堂銀堂,位是門(mén)堂,上四排哥子,下四排兄弟,上下滿(mǎn)園哥弟。兄弟請安不到,拜會(huì )不周,全仗稱(chēng)哥子金階銀階,金副銀副,與我兄弟出個(gè)滿(mǎn)堂上副。

當地官宦名宿見(jiàn)晉商如此有禮貌,一般會(huì )回答:好說(shuō)好說(shuō)。接下來(lái)會(huì )問(wèn):

不知你哥哥,旱路來(lái),水路來(lái)?

回話(huà)是:兄弟旱路也來(lái),水路也來(lái)。

又問(wèn):旱路多少彎,水路多少灘?

晉商答:霧氣騰騰不見(jiàn)彎,大水茫茫不見(jiàn)灘。

再問(wèn):請問(wèn)有何為證?

答:有憑為證。

接著(zhù)說(shuō):拿憑來(lái)看。

答:哥看,普通天下一般同。并有詩(shī)為證:八月中秋桂花開(kāi),會(huì )同天下眾英才。咱們兄弟蟠桃會(huì ),六部議掛金牌,得罪得罪。

最后,晉商回答自己的名姓,太原府籍,呈上太原籍曾在川西做過(guò)官員的名單。這樣,拜碼頭的儀式才算完畢。當地官宦鄉紳在接過(guò)晉商送的小禮品后,即設宴招待,并發(fā)給經(jīng)商執照。有了執照,收購茶葉,運輸出川就能通行無(wú)阻,各處納稅關(guān)卡,亦不敢妄自抽稅刁難。

晉商從川西收購的茶葉,往往以數萬(wàn)擔計。出川后,走漢中,留壩、西安入晉省解州回太原。

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