“去年我家沒(méi)有加工一斤茶葉，把茶青賣(mài)給就近的仙人嶺茶葉加工廠(chǎng)，僅茶青一項收入就達2.2萬(wàn)元，有幾家大型茶葉加工廠(chǎng)落戶(hù)這里，采取‘公司＋基地＋農戶(hù)’的方式，我們生產(chǎn)出的茶青不愁賣(mài)?！痹邙P岡縣，像關(guān)麗平這樣只種植茶葉靠賣(mài)茶青年收入上萬(wàn)元的茶農就有近萬(wàn)戶(hù)。嘗到了發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)甜頭的人們，把這一切都歸功于有茶葉加工廠(chǎng)帶來(lái)的實(shí)惠。
近年來(lái)，鳳岡縣在扶持本地茶葉加工企業(yè)的同時(shí)，積極引進(jìn)外來(lái)客商，投資發(fā)展茶園、建廠(chǎng)房，使鳳岡大型茶葉加工廠(chǎng)將達到10多家，中小型茶葉加工廠(chǎng)（房）達78家，去年茶葉產(chǎn)值上億元，實(shí)現了企業(yè)增效、財政增收、茶農致富的“三贏(yíng)”目標。
被譽(yù)為中國富鋅富硒有機茶之鄉、有近萬(wàn)畝有機茶基地、獲世界茶葉博會(huì )“兩金兩銀”的鳳岡縣，不斷加大茶葉技術(shù)人才培訓和招商引資力度，使茶葉的品牌上檔次、種植上規模。特別是從去年7月起，鳳岡縣連續五年每年投入1000萬(wàn)元發(fā)展天然鋅硒優(yōu)質(zhì)茶葉，計劃三至五年時(shí)間發(fā)展茶葉面積達20萬(wàn)畝以上，建沼氣池4萬(wàn)余口，修建集加工、包裝為一體的精制茶葉加工廠(chǎng)10間以上，實(shí)現產(chǎn)值15億元以上。項目實(shí)施后，吸引了茶葉企業(yè)21家，為茶產(chǎn)業(yè)注入社會(huì )資金上億元，吸引上千在外打工的農民返鄉加入種茶行列，僅去冬全縣新栽植茶葉面積就達5萬(wàn)余畝，新建和改擴建茶葉加工廠(chǎng)房6間。鋅硒茶葉遠銷(xiāo)美國、日本、馬來(lái)西亞等國和北京、上海、山東、浙江、重慶等國內大市場(chǎng)，進(jìn)入200多家星級賓館，備受消費者青睞，市場(chǎng)前景看好。
為加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，縣委縣政府結合省委6號文件，按照市委市政府打造百萬(wàn)畝茶海的要求，制定出臺了關(guān)于加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的50項優(yōu)惠政策，縣財政每年拿出1000萬(wàn)元對茶葉企業(yè)、種茶農戶(hù)給予扶持與獎勵，并結合“打造誠信政府、服務(wù)型政府”進(jìn)一步優(yōu)化投資環(huán)境，以茶為媒，招商引資，以超常規的力度推動(dòng)全縣茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展。同時(shí)，積極爭取支持，協(xié)調到位資金，從信用合作社為農戶(hù)爭取到每戶(hù)500—30000元的貼息貸款，用于發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶園。從省市發(fā)改委和交通部門(mén)爭取資金，新建改建通村公路1300余公里，其中竣工驗收通村公路就達到717余公里。全縣實(shí)現村村通公路，鄉鄉通油路，基本成型的“8”字型網(wǎng)絡(luò )使城鄉歡快暢通。投資3178.5萬(wàn)元，建成小水池650余口，整治山塘35口，新建提灌站26座，渠道173.35公里，放水設施5625個(gè)等，解決人畜飲水和茶水配套問(wèn)題。
為引進(jìn)鋅硒烏龍茶業(yè)加工廠(chǎng)落戶(hù)鳳岡，縣委書(shū)記王貴、縣長(cháng)廖海泉主動(dòng)打電話(huà)聯(lián)系建廠(chǎng)、建茶葉基地的事宜，龍泉鎮政府、電力、水務(wù)、交通等相關(guān)部門(mén)承諾主動(dòng)搞好協(xié)調服務(wù)。去年春節剛過(guò)，莊秋生帶著(zhù)200多萬(wàn)元資金在龍泉鎮西山村建廠(chǎng)，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，鳳岡鋅硒烏龍茶加工廠(chǎng)建廠(chǎng)投產(chǎn)，當年加工5000余斤，本地10多個(gè)農民成為烏龍茶廠(chǎng)的正式工人，有了固定的收入。 一家一戶(hù)的小農式種植和生產(chǎn)，既不利于茶葉新技術(shù)、新農藥、新肥料的大面積推廣，也不利于茶葉質(zhì)量的提高。 針對這一情況，烏龍茶公司主動(dòng)加入寸心草茶業(yè)集團，走“茶業(yè)共同體”的道路，并率先在西山村建起優(yōu)質(zhì)茶園50畝，采取與當地農戶(hù)實(shí)行“公司＋農戶(hù)＋基地”的模式，把現有的1000多畝茶園經(jīng)營(yíng)活，做大做強鋅硒烏龍茶產(chǎn)業(yè)。莊秋生這樣算了一筆帳：每畝投入給茶農600元肥料款，茶農享受縣里的種茶優(yōu)惠政策扶持，農戶(hù)在自家茶園里打工，生產(chǎn)的茶葉全部賣(mài)給公司，這樣，茶農除名優(yōu)茶收入每畝200元左右，每畝產(chǎn)大三葉2000斤左右，按平均5元收購，畝均收入在1萬(wàn)元以上。筆者所到之處，“公司＋基地＋農戶(hù)”的模式已在各公司推開(kāi)，都能?chē)栏癜押糜袡C標準栽植、管理、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節。
目前，寸心草有機茶業(yè)有限公司投資1000多元修建的集生產(chǎn)、加工、包裝、銷(xiāo)售“一條龍”的茶葉加工廠(chǎng)主體工程全部完工，投資100多萬(wàn)元修建的春秋茶葉加工廠(chǎng)主體工程建設接近尾聲，正在進(jìn)行機器安裝和調試。至此該縣新建和擴建了10多間標準化茶葉加工廠(chǎng)，上萬(wàn)戶(hù)茶農投產(chǎn)的近6萬(wàn)余畝茶葉（茶青）不愁銷(xiāo)售。這些加工廠(chǎng)建成后，每間加工廠(chǎng)每年可加工上千畝茶園的茶葉，新增產(chǎn)值1千萬(wàn)元以上，上萬(wàn)種茶戶(hù)每年可新增收入3000元以上，人均增收800元。茶農陳世久激動(dòng)地說(shuō)，他家的茶園由于管理較好，一畝茶園盛產(chǎn)后只賣(mài)茶青，高的收入達7000元左右。他家一個(gè)孩子上大學(xué)，一個(gè)上高中，全靠茶葉收入支付。在田壩茶區，筆者看到，茶區家家房頂垛屋脊，戶(hù)戶(hù)打了水泥院壩，大多數人家實(shí)施了“三改”（該圈改灶改廁），安裝了數字電視等。一條條鑲邊水紋路延伸到茶區的各個(gè)角落，村寨路、進(jìn)組路、連戶(hù)路貫通成網(wǎng)。
據該村村委主任周朝利介紹，該村有茶葉加工廠(chǎng)70多家，農民人均純收入達3300元，全村每年人均來(lái)自茶葉的收入達2350元。僅茶葉產(chǎn)業(yè)一項，全村年產(chǎn)值達700多萬(wàn)元。全村90%以上的人家有電話(huà)、電視機，洗衣機、冰箱等家用電器，相當一部分農村青年人用上了手機。陳江、陳波、胡天真、周勇等16個(gè)茶農還購置了小轎車(chē)，摩托車(chē)、農用車(chē)等在茶區隨處可見(jiàn)。2007年，有30多戶(hù)人家殺了兩頭大肥豬過(guò)年。
