采茶
走統一品牌、統一商標、統一標準、統一包裝的自主品牌之路采茶。
“西湖龍井”積淀千年，“湘湖龍井”從今天起步。記者昨日從區茶葉協(xié)會(huì )了解到，我區已正式打出“湘湖龍井”的茶葉統一品牌，今后蕭山茶葉將團結在“湘湖龍井”的旗幟下共闖市場(chǎng)。
棄“浙江龍井”，叫響“湘湖龍井”
“統一品牌，這是發(fā)展趨勢?！眳^茶葉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊昌云說(shuō)，“近年來(lái)，各龍井茶原產(chǎn)地紛紛打出了當地的招牌，基本上都是一縣一品。我們蕭山原來(lái)的小品牌有20多個(gè)，存在多而散的現象。雖然小品牌有一方天地，有一批客戶(hù)，有一定影響，但是正式打進(jìn)外地市場(chǎng)的力量不夠?！?p>據了解，我區現有茶園面積19000多畝，投產(chǎn)面積16000畝，年產(chǎn)量740噸，產(chǎn)值4500萬(wàn)元。
蕭山茶葉，一度是浙江省內除“西湖龍井”之外，生產(chǎn)量和收購量居第二位的名茶，1980年正式冠名為“浙江龍井” ，此前用的是“湘湖旗槍”的牌子。有了“浙江龍井”的品牌，蕭山茶葉的身價(jià)一路走高，但隨后全省各地的“浙江龍井”如雨后春筍般冒了出來(lái)，質(zhì)量良莠不齊， 品牌效應逐漸喪失。
近年來(lái)，為了提高市場(chǎng)競爭力，各龍井茶原產(chǎn)地域紛紛打出了“一縣一品”的招牌，如富陽(yáng)統一注冊為“鸛山龍井”，新昌亮出了“大佛龍井”的招牌，淳安統一注冊成“千島玉葉”，嵊州統一注冊成“越鄉龍井”等。而蕭山的茶葉沒(méi)再打“浙江龍井”的牌子后，一直沒(méi)有自己的統一品牌，基本上都在打各自的小牌子，比較有名的有云石三清茶、惠南牌龍井、黃山雪龍、綠羽三江、巨佳牌龍井等。
品牌的小而雜，帶來(lái)的是市場(chǎng)競爭的無(wú)序，消費者也無(wú)法記住這么多蕭山小品牌。區茶業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊昌云認為，叫響“湘湖龍井”這個(gè)全區性的茶葉品牌較容易贏(yíng)得市場(chǎng)。
先行試點(diǎn)，實(shí)行“五統一”
目前，“湘湖龍井”商標注冊手續已基本辦妥，統一包裝也在制作中，區茶葉協(xié)會(huì )正在制定統一的湘湖龍井質(zhì)量標準。
為在全區逐漸推開(kāi)“湘湖龍井”的統一品牌，經(jīng)區茶業(yè)協(xié)會(huì )積極協(xié)調，目前已有5家骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)先行試點(diǎn)。它們分別是老虎洞茶場(chǎng)、湖山林果場(chǎng)、九清農業(yè)開(kāi)發(fā)公司、云門(mén)寺生態(tài)茶場(chǎng)和云農勤豐茶葉合作社。
對于統一茶葉品牌，我區大部分茶葉企業(yè)都表示支持，九清農業(yè)開(kāi)發(fā)公司負責人沈月輝說(shuō)，“ 蕭山茶葉借助湘湖的名氣是比較好的，影響也很大。蕭山茶葉企業(yè)要團結，明年的重點(diǎn)應該是攻北京、上海的市場(chǎng)，攻北方市場(chǎng)，讓客戶(hù)逐漸接受‘湘湖龍井’這個(gè)牌子?！?p>一些產(chǎn)茶鎮的農技干部也認為，打“湘湖龍井”的品牌很有必要。戴村鎮農辦副主任沈狄青說(shuō)：“ 質(zhì)量上肯定有提高，因為‘湘湖龍井’有它的生產(chǎn)要求?！?p>統一品牌、統一商標、統一標準、統一包裝后，我區將通過(guò)宣傳和推介，促進(jìn)“湘湖龍井”占據市場(chǎng)?！艾F在還是基礎性的，要一步步完善起來(lái)，要打好‘湘湖龍井’品牌，還需要各方面的支持?！眳^茶葉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)楊昌云說(shuō)。
