龍井問(wèn)茶
龍井位于鳳篁嶺上,三國時(shí)東吳曾來(lái)這里求雨,龍井因此而得名。北宋時(shí),高僧辯才居住此地,為方便客來(lái)客往,整治山林,開(kāi)通山道,龍井一帶方才旺盛起來(lái)。辯才好客,每有客來(lái),喜奉一杯自植的香茗待客,龍井茶漸漸有了名氣。明、清以后,龍井茶聲譽(yù)鵲起,袁枚《隨園食單》贊道“杭州山茶處處皆清,不過(guò)以龍井為最耳”。
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