據農業(yè)部種植業(yè)管理司提供的資料顯示，中國茶葉生產(chǎn)布局正在發(fā)生轉移，出現“東茶西進(jìn)”的變化。
農業(yè)部種植業(yè)管理司是在杭州召開(kāi)的中國茶葉生產(chǎn)與消費論壇上提供這些資料的。目前，中國共有20個(gè)省、自治區、直轄市生產(chǎn)茶葉，由于比較效益的影響，全國茶葉生產(chǎn)布局出現了從東部向西部、從經(jīng)濟較發(fā)達地區向相對不發(fā)達地區轉移。1980年茶葉產(chǎn)量位居前3位的浙江、湖南、安徽3省，2007年產(chǎn)量比重分別由1980年的25%、20%、11%下降到14%、7%和6%。
烏龍茶就是“東茶西進(jìn)”的典型例子。福建省農業(yè)廳副廳長(cháng)姜紹豐說(shuō)，過(guò)去長(cháng)期以來(lái)，烏龍茶產(chǎn)區主要集中在福建、廣東、臺灣三省，2000年以后擴展到全國8個(gè)產(chǎn)茶省，現在浙江、湖南、廣西、貴州、云南也有少量烏龍茶生產(chǎn)，2007年全國烏龍茶栽培面積已達12萬(wàn)公頃。
農業(yè)部種植業(yè)管理司副司長(cháng)馬淑萍認為，盡管如此，茶葉生產(chǎn)仍在向優(yōu)勢區域集中。浙江、福建、云南、四川、湖北、安徽等15個(gè)主產(chǎn)省的茶園面積占全國茶園總面積的98%，產(chǎn)量占全國的99%。長(cháng)江中下游名優(yōu)綠茶、東南沿海名優(yōu)烏龍茶、長(cháng)江中上游特色綠茶、西南紅茶及特色茶等4個(gè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶正在逐步形成。
