據中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機茶發(fā)展中心副主任傅尚文副研究員稱(chēng)，2008年，國家將會(huì )繼續加大對農業(yè)的扶持力度。茶葉作為南方山區的重要經(jīng)濟作物，各地政府都制訂了中長(cháng)遠的發(fā)展規劃，因此，我國今年的茶葉生產(chǎn)將會(huì )繼續保持較快的速度發(fā)展。
2007年年初，由于普洱茶（再加工茶葉的一種）的產(chǎn)銷(xiāo)形勢十分喜人，加速了茶園發(fā)展的進(jìn)程；但從去年6月份開(kāi)始，普洱茶市場(chǎng)價(jià)格回調，茶葉市場(chǎng)也隨之平靜下來(lái)。2007年也成為我國茶葉價(jià)格波動(dòng)最大的一年。今年，普洱茶行業(yè)將會(huì )平穩過(guò)渡，價(jià)格下降的幅度不會(huì )太大。但規模不大的普洱茶企業(yè)，今年仍將面臨不少困難，主要原因是產(chǎn)品積壓、資金不足。
據傅尚文副主任預測，2008年，我國全年茶葉的產(chǎn)量與銷(xiāo)量將基本持平，主要理由為：1.由于CPI指數的不斷創(chuàng )新高，國家有可能加大宏觀(guān)調控的力度、采取適度緊縮政策，這將會(huì )影響到國內各類(lèi)商品消費的增長(cháng)速度。2.由于2008年1月底、2月初，我國南方各地出現了大范圍持續低溫雨雪冰凍天氣，給貴州、湖南、江西、浙江等20個(gè)?。▍^、市）的茶葉生產(chǎn)帶來(lái)了極大的不利影響，但各地也采取了災后恢復生產(chǎn)的措施；最近幾年新發(fā)展的茶園在2008年有很大部分已經(jīng)投產(chǎn)。
傅尚文認為，隨著(zhù)行業(yè)和企業(yè)加大對市場(chǎng)的開(kāi)拓力度，綠茶對人體的保健功能也越來(lái)越得到國外消費者的認可，因此，我國綠茶的出口量將穩步上升。我國紅茶出口面對各紅茶生產(chǎn)國的強大競爭，且紅茶品質(zhì)先天不足，出口量呈萎縮趨勢。不過(guò)，從總體上來(lái)看，我國各類(lèi)茶葉的出口量將隨著(zhù)國際市場(chǎng)的需求和價(jià)格的調整呈上升態(tài)勢。
