中國國際茶文化研究會(huì )強調樹(shù)立“茶為國飲”理念
２９日，中國國際茶文化研究會(huì )成立十五周年紀念大會(huì )在浙江長(cháng)興縣召開(kāi)。會(huì )議在總結了研究會(huì )成立１５年來(lái)研究成果的同時(shí)，強調了要在國人中樹(shù)立“茶為國飲”的理念。
中國國際茶文化研究會(huì )副會(huì )長(cháng)沈才土說(shuō)，樹(shù)立“茶為國飲”的理念，就是讓中國人更愛(ài)自己的茶。
據植物學(xué)家論證，茶樹(shù)原產(chǎn)于中國，而中國也是茶文化的發(fā)祥地。自西漢王褒《僮約》中有“武陽(yáng)買(mǎi)茶”記載以來(lái)，至今已有２０００多年歷史。陸羽的《茶經(jīng)》系統總結形成的茶文化，距今亦有１２００多年歷史。
“中國是茶和茶文化的發(fā)源地，有最早的茶葉種植及飲用史，有公認的世界上最早的茶葉研究著(zhù)作《茶經(jīng)》?，F在中國正由傳統茶葉向現代茶葉過(guò)度，應該強調‘茶為國飲’的理念，加大力度普及茶文化，促進(jìn)茶葉消費?！鄙虿磐琳f(shuō)。
１９９３年在浙江省杭州市成立的中國國際茶文化研究會(huì )，是經(jīng)農業(yè)部、文化部審核及民政部批準，由農業(yè)部主管的一個(gè)全國性茶文化社團組織。３０日，還將在長(cháng)興縣舉行第十屆國際茶文化研討會(huì )。
國際茶文化研討會(huì )兩年一屆，是世界茶界最高規格的國際性學(xué)術(shù)會(huì )議，被譽(yù)為茶界“奧林匹克”。屆時(shí)，將有來(lái)自世界各國的８００余名茶界人士出席。
